年初,拜神拜祖,深圳当地人说。#惊艳城市#1深圳深圳人把春节叫做“过年”,深圳本地人称之为“过年”、“忙过年”。他们正忙着享受新年的兴奋和喜悦。深圳龙岗产的鸡,三黄一毛,比其他品种大。熟鸡肉质丰富,味道鲜美,是深圳著名的特产。
深圳有哪些特色小吃?
据深圳年鉴记载,深圳特产中比较著名的有南山荔枝石岩沙梨西丽芒果西乡基围虾南澳鲍鱼福永乌头鱼龙岗三黄鸡等。下面我推荐几个。1光明乳鸽。选材细致,细软柔滑,香脆可口,是深圳最具特色的美食之一。2龙岗三黄鸡。深圳龙岗所产的鸡三黄一须,体型较大于其他品种,煮出来肉质丰厚,美味浓郁,是深圳的名牌特产。
3南山荔枝。深圳南山荔枝是广东省著名荔枝品种,也是世界上唯一享有地理标志保护的荔枝。主要种植品种有糯米糍桂味妃子笑等,皮薄籽小,鲜嫩多汁,值得一尝。4糖水。夏天能为深圳人续命的,除了奶茶空调以及凉茶,还有广东人最爱的糖水。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年,双皮奶杏仁露番薯糖水绿豆沙木瓜银耳糖水......一年四季,吃货们都能寻出应时的糖水来。
深圳过年有什么习俗?
#了不起的城市#1深圳 深圳人把春节称为做年,深圳本地人把过新年,贺新年,忙碌新年的意思称为做,他们在忙碌中享受着过年的热闹和欢乐。 春节来临,当地人的习俗活动从腊八开始忙碌,直到元宵结束,长达20多天的活动。包含准备农事劝励农耕,祭祀天地祈求丰稔,吃肉喝酒娱乐狂欢,迎春闹春,本地人的春节炒鸡热闹丰富。
年初一早挑年活水 深圳本地人新年开始最重视的节日,从吃穿到用物都讲究一个新字。深圳妇女这天会早起,去井口河边挑满一缸水,取新水活力的意思,不过现在家里都是自来水了,但还是有人清晨去梧桐山羊台山等山上取泉水回家沏茶煲饭。 大年初一都要早起,起来后不能再睡,否则穷困一生起床后要向长辈问安,然后一家吃煎萝卜糕芋头糕等。
也有很多禁忌,比如不倒垃圾不打扫炮灰果皮瓜子壳等放在床底进菜园摘菜不打赤脚骂人等。 大年初一东门步行街还有敲钟祈福仪式!祈祷来年福临东门,吉祥如意! 广府人抢花炮 刚过凌晨的那一刻,家家户户打开大门说开门大吉!不过现在深圳市内不准燃放烟花炮竹了,少了些许春节的欢腾,以前的深圳从凌晨到天明鞭炮声不断,更有过年气氛,不过污染了空气。
福田南头西乡沙井松岗公明的广府人,以前会筹款买最大的炮,年初一凌晨在村里空地燃放,谁能抢到中间这个炮头,而让它不燃爆,谁就是能人村中英雄,顿获村人喝彩和长老奖赏。抢得炮头的人,赢得个好彩头。 现在的宝安西乡地区还有抢炮还炮的活动,每当燃放的箭炮冲天,带有编号的炮花从天降落时,人们如潮水般涌至炮花落地处,争抢带有编号的炮花以求大吉大利。
年初一拜神祭祖 深圳当地人说初一人拜神,初二人拜人。人拜人,即拜年。年三十拜神是祈求风调雨顺五谷丰登,年初一拜神是祈求新的一年获取神明和祖宗的庇护。本地年初一吃荤的人在初一拜神,在自家神台祭拜,吃素的是在年初二拜,要带着斋食去寺庙。 年初二出门拜年 初二被称为开年日,做生意会拜财神爷,然后与伙计一起吃饭,家家户户也吃开年饭,出嫁的女儿会带着丈夫孩子转外家。
今天是裸嘴日,初三,本来不是元旦,但是现在深圳的这个规定被淡化了很多。然而,在这一天,一个舞狮队,麒麟队,也将被派遣到各个村庄参观并表演武术。当地人以蚝油、蚝油、腊肉、香肠、浮皮、腐竹年糕、年糕、炸桩等土特产、饮料、茶叶等作为礼物。亲戚回家都会热情接待,给茶送水。每家都会拿出炸油角瓜子和八个果盒(装糖莲藕糖马蹄糖莲子糖冬瓜糖姜片炸糖圈年糕和糖橘子)招待客人。