每年的冬季，我们这里就要买肉淹腊肉，灌香肠，家家户户要淹几十斤腊肉，灌几十斤香肠，卖猪肉的生意自然而然就好起来。我大姐，每年冬季，都要把三哥三嫂请去帮几个月忙，因为他们两口子，更本忙不过来。夜里，姐夫去进货，一天至少要进货三头猪回来，多的时候要进货五头猪回来。进货回来，几个人就要分工忙起了，分解肉的，送肉的，灌香肠的，反正忙得很，就这样要忙到下午去。
一个卖猪肉的摊位，一年到底可以赚多少钱？这个问题，没有标准。要是像我三哥三嫂那样，买肉的来到面前都不知道怎么说话，像他那种不会做生意的，一年下来，倒贴租金和人工，一分钱都赚不到，也是正常的。一般的猪肉摊位，一年赚个10万是一点问题没有。特别会做生意的就没谱了，像大姐，嘴巴会说，人又客气，他们那样会做生意，她说一年可以赚20多万，但是听我大姐说，她们那个市场，有的摊位老板，一年可以赚30多万。
包100亩地种大蒜，反季节卖，一年能挣一百万吗？
问:包一百亩地种大蒜，反季节卖，一年能挣一百万吗？一亩地可以种一万四千四百头大蒜，全部收获就是一万四千四百头，假如有四百棵缺苗，就是收获一万四千头蒜。如果一头大蒜能卖一块钱，一亩地就能毛收入一万四千四百块钱，种一百亩蒜，毛收入就是一百四十四万块钱。过去，我们这里传统老红皮蒜，一头长全满了只有六瓣，如果长不全才五瓣，按六瓣来说，一头蒜就有一瓣是种子，一万四千四百头蒜，光种子就投资六分之一，卖一万四千四百块钱，种子投资就是二千四百块钱，毛收入就是一万二了，土地承包费，耕地费，肥料，播种管理和收获的工钱等，再减去投资两千块钱，纯收入就是每亩一万块钱了。
现在的大蒜品种不是六瓣，而是十几瓣了，按十二瓣来算，一亩地能省下一千二百块钱的种子投资，这个纯收入就是一万一千块钱了。经过计算，你的大蒜能卖到每头九毛钱，一亩地就能纯收入一万，一百亩地就能挣一百万了。实际上是，平常年头大蒜新上市时候的集市价格是一梱二十头蒜，卖十块钱四梱，便宜时是十块钱五梱，也就是每头蒜卖一毛到一毛三。
它的纯收入就是每亩一千三到一千五，距离一万差得太远了。题目说的是反季节时再卖，反季节就是收获上市的六个月之后，大蒜是五月到六月收获上市，反季节卖就是十一月到十二月了，如果那时每头蒜能卖到超过一块二毛钱，一亩地就能挣一万，因为还有六个月的库房存放费。除去五年前的天价大蒜，平常年头的大蒜是没有卖到一块钱一头的，所以，你那每亩大蒜挣一万，百亩大蒜挣百万的设想是很难现实的，除非再次碰上"蒜你狠″的年头。
