厨师要精明，要有恒心。现在，年轻人很少成为厨师。厨师的工作又苦又累又烟熏火燎。说什么都不容易。你应该热爱你所做的事情，但是现代人的想法不同。所以，我是一个人。我不想当厨师，但是当厨师有当厨师的好处。转行的好处取决于你脚下怎么走。
厨师学着简单吗？
您好！很高兴回答你的问题。我是安小厨在东北，就我自身经历吧！我是20岁就开始学厨师的，当时打了两年工，也攒不下钱，想着学个手艺吧，刚开始在个小饭馆做学徒，从早6点一直忙到晚上10点，刚开始啥都不会，师傅叫干啥就干啥，洗碗，拖地，啥累干啥。过一阵让切墩了，干过的都知道，手切的没好地方了，呵呵。家里来电话差点没哭了。
我切墩能有1年吧，师傅看我还行就教我过油，就是炸东西，焯水一类的，把我高兴坏了。也是一年多，师傅不愿意炒菜了，有些简单的也让我做，当然比不了师傅的。后来师傅帮我在别的地方帮我找了个炒菜的工作，快餐，比较简单。就这样一直做到现在，期间换了几个地方。现在和妻子经营一家小店。厨师这行要有悟性，要有坚持，现在年青的很少做厨师这行了。
毕业后一直做服装生意，现在行业不好干，想转行学厨师可行吗？
我一直做服装，中间做过一年餐饮，可以说你想参与的两件事我都过。最具有发言权。一直做服装，熟悉了整个行业和操作流程，建议就不要转行了，餐饮行业除非你有一个人品和技术都很不错的大厨，否则就没有必要去做餐饮。现在的服装是因为国家经济增速下滑，房价过高导致消费减少，专业度不足，管理没有跟进等等因素导致，餐饮行业也同样受这些因素的影响。
如何成为一名厨师？
如何成为名厨师，人品决定菜品，学无止境，要想成为一名合格的:厨师就得从基础开始，万丈高楼平地起，从基本的打杂学起，其中包括荤蔬菜的初加工，切配，一直到上灶，配点，蒸锅，样样要学，还有面点制作，干货发放，干货保管，四季疏菜的出产时间和地域，这些东西一定要知道和了解，只有在这种不断努力和坚持中才能做一名合格的厨师，再在这种前题下不断努力向上才能做到一名合格的厨师，本人从厨四十多年，到现在为止还在不断学习，在网上观看人家的视频操作，去学人之长，来补自己所短，只有这样才能更好的提升自己，希望每个厨师一定要把每一道菜品和点心做到和人品一样，如果你人品不行那么你做出的菜品一定不会好到那里去，其中奥妙自己只有在不断努力的工作中才能领悟，谢谢头条的提问者，在当今厨师里有多少人是滥竽充数之人，望这些人能引起注意，今天你不珍惜这工作，那么明天你将为工作而烦恼。
厨师改行做什么好？
谢谢你的邀请。看你个人能力了。我现在也是厨师了。厨师的工作又苦又累又烟熏火燎。所以说做什么不容易。你必须热爱你所做的事情，但现代人的想法不同。假设我是一个人。反正我也不想当厨师，但是当厨师有当厨师的好处。转行的好处就看你自己脚下怎么走了。我不这么认为。有能力的话可以自己单干，然后开个饭店什么的。如果你对销售感兴趣，或者你有一张能说会道的嘴，你可以做销售和保险，然后做房地产，然后做自媒体之类的。
