都知道，西安的羊肉泡馍是必吃的饭，不然总觉得去一趟西安白去了。我到西安后，有了疫情后，婆家小姑和弟媳妇问了我两次，我觉得挺温暖的，小姑子平时对我比较冷淡，因为她妈和我不和，有仇恨，这回破天荒问了我两次，我觉得挺意外的，也觉得舒服。
请问西安羊肉泡馍哪家正宗？
上个月才去的西安，这个说下自己的体验吧。一共在西安待了四天，吃了三顿羊肉泡馍，最后一家让我比较满意。都知道，西安的羊肉泡馍是必吃的饭，不然总觉得去一趟西安白去了。到西安的第一个白天，早上起来已经十点多，错过了早饭时间，索性就早午饭一起吃了。但当时由于不知道详情，就在酒店门口打了辆出租车，让司机师傅带我们去最近的好吃的羊肉泡馍，结果师傅拉我们去的那个地方，正好装修，没吃上。
就在附近随便找了一家，老板把饭端上来以后，才发现上当了。原来就是煮的羊肉汤，一人给我们上了一碗，然后给了个馍。这就是第一次吃羊肉泡馍，很不好的体验。第二次吃羊肉泡馍，去的是回民街里的老孙家。虽然店面牌匾上写着老字号的字样，但是尝过以后，依然不是很正宗，有点挂羊头卖狗肉之嫌。经常旅游的人都知道，尤其是像商业街小吃街之类的，很多都是冒牌货。
为了吃到好吃的羊肉泡馍，我们也是不遗余力。网上找，朋友问，终于第三次去吃了比较满意的羊肉泡馍。这个店是位于西羊市很深的巷子里，朋友多次交代提醒，一定不要光看“老米家”的字样，因为满大街这样的店太多了。除了“老米家”还要看“大雨”两个字，这个才是当地比较好吃的。最后，在朋友的推荐帮助下，第三次算是吃到了比较满意的羊肉泡馍。
自西安封城以后，有多少朋友关心过你？
我到西安后，有了疫情后，婆家小姑和弟媳妇问了我两次，我还觉得挺温暖的，小姑子平时对我比较冷淡，因为她妈和我不和，有仇恨，这回破天荒问了我两次，我觉得挺意外的，也觉得舒服。娘家弟弟从来没有个话，五月我做手术没问我一句话，这次也没问一句话，我挺恨他的，以前他没钱吃饭了找我，没钱行门户了也找我，娶媳妇没钱给我下命令要两万，半夜有病打我电话，他连一分钱也不拿，我贴钱贴腿跑，而他在我跟前从来都是绝情绝义，冷漠无情。
西安的羊肉泡馍，老孙家和老米家哪个更好吃？
实话实说，两家都不好吃！绝对的！要说以前，他俩还不是分店满天下的时候确实好吃！都好吃，不过是老米家味淡一点，老孙家相对味重一点。随着旅游业大发展，每天不计其数的游客涌入回民街。两家光顾着赚钱，在泡馍的品质，服务，环境都让人接受不了了。就是老话说的：萝卜快了不洗泥。价格一路看涨，品质越来越差！真是毁了西安牛羊肉泡馍的金字招牌。
那有没有好吃的泡馍馆？我就我自己吃过的几家推荐一下。（一到饭点，门口这片空地就是小板凳的天下）西郊：丈八北路和昆明路十字东北方向的“老黄家牛羊肉泡馍”。我也不说有多好吃，虽然不是旅游区，但是一近饭点的时候，那熙熙攘攘的人。楼上楼下坐的满满当当，门外空地上坐满了支着板凳坐在马扎上的人！（这么多年坚持不开分店，也是守得住寂寞）回民街：如果你真的是时间紧迫不能跑太远。
那么坊上还是能给你推荐一家泡馍馆的。那就是北广济街101号的老刘家牛羊肉泡馍。特点是精耕细作，味道适中，本地人也常去的品质老店。（看看门口这几摞小板凳，饭点到了只能在这上面吃）东郊：纺织城公社站的老童家牛羊肉泡馍。这家店在整个纺织城都是特别有名的。不光名气大，做的真的好吃。我每次去三个馍一碗汤，吃光喝完，恨不得舔一下碗。
因为我觉得他家的口味适合我，里面比别家多了那么一丁点的麻味。南郊北郊吃的太少，没有调查权就没有发言权，就不昧着良心推荐了。总的来说，如果是来旅游时间紧迫，就想知道牛羊肉泡馍是个啥味道，在那两家吃也无所谓。虽然不好吃，但也没差到哪里去。如果稍稍有点时间，您多走几步，大街小巷的苍蝇馆子都不会让你失望的！。
