开副食品批发店有多少利润空间？该怎么经营？
副食批发部还是可以的，这个主要看你的资源情况。首先就是你的上游供应商和你的合作模式及客情关系；第二个就是你的下游，也就是你的客户群。至于产品方面，第一个要规范的就是进货渠道，现在对食品安全管理相当严格，索票索证是必须的，也是保护自己利益的一个方式；第二个就是对自己店内商品的控管，保质期管理（先进先出原则），库存管理等等。
做干货利润大吗？比如卖花椒，八角，腐竹这类东西？
干货可以储藏一段时间，保质期比较久，对于初来乍到没有稳定客源的新手是比较适合的买卖。干货利润大不大，主要看你怎么卖了，成本，损耗，储藏，以及控制多少的利润空间。1、成本，主要是房租水电，进货价多少，进货量多少，人力几个，货物几种。是否有优质的进货渠道，价格便宜物品质量放心的商品。2、损耗，主要是进货时运输途中损坏货物卖相，顾客挑选时没有轻拿轻放造成干货折断等问题。
蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？
我姨妈就在昆明卖菜，平均一天能赚四五百元，到了过年过节的时候直接利润再翻倍，说真的就是赚这个钱太累了！全年无休，早出晚归的。下面我把我姨妈卖菜的一些学问以及心得体会分享给大家，以供大家参考，都是实践经验一、必须有吃苦耐劳的精神卖菜如果吃不了苦，那我奉劝你别入行！蔬菜在早上和傍晚是最好卖的时候，而早上的蔬菜最新鲜，利润也最高，因此蔬菜必须在早市开始之前批发来。
像我姨妈家就有个机动三轮车，他们每天半夜凌晨2点准时起床去种植基地（或者蔬菜批发市场）进购蔬菜。为了保证蔬菜新鲜，每天要控制好蔬菜的进货量（每天拿一次蔬菜），对于不耐保存的蔬菜尽量保证在当天卖完！他们的作息时间是半夜2点去批发蔬菜，早上6点半准时返回到售卖蔬菜的摊位，然后6点半到8点这段时间主要负责清理蔬菜，一些烂叶子、泥土等要清理干净，蔬菜摆放整齐并归类。
蔬菜早上要卖到12点半，吃饭的时间大约为下午1点钟左右，然后下午1点40分进行午睡，一直睡到下午3点半准时起床，然后从下午3点半一直卖到晚上8点才收摊。从以上我们可以看出，卖菜一天睡觉的时间也就5个小时左右，如果你没有吃苦耐劳的精神可能干不了这活！当然卖菜也可以偷懒，那就是早收摊或者进一次菜多卖几天，但是这样想赚多点钱就很难了。
“卖菜”要做好节假日无休的准备！一般来说过节的时候也是人们大吃大喝的时候，这时正是卖菜的旺盛期，比如在过年期间，卖一个星期的蔬菜对应的利润可能比平常卖一个月的利润还要多。节假日期间蔬菜的价格贵，人们购买的量还不少，因此卖菜的话节假日就不要休息了。二、卖菜一定要争取熟客一般来说，每家每户负责买菜的人都是固定的，因此如果我们把这些固定的客户争取过来，那么我们的生意就会持久。
