还有一点是，门口或者周围要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围要没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐厅的主打），这是选择位置，大概意思应该都明白了哈？加下来就是餐厅的装修问题了，火锅店最重要的就是装置布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你好受的，。
然后就是做好消防工作。逃生指示和应急通道等等，…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，最好是暗线，提前画好图纸，不然后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气，最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么大功率电器带不动就尴尬了…还有一些其他琐碎的事情就不在这里一一列举了，开火锅店做好这些规划和布局就差不多了，装修的有特色就好了，不要随大流，做自己的风格，可能因为有特色说不定就火了！可以参考重庆火锅店的一些风格，在就是去百度上面搜索一下，有大把的图片可以供你参考的，反正过不了几年你还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎的，油腻腻的有点恶心，必须有必要重新装修，但是也不能偷工减料…）。
最后来说一下人员配备方面，后厨:一，刷盘子算不？一个配菜，一个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等）刷盘子算不？那就三四个人好了。服务员200平，不知道你是用的啥桌子？就算20桌吧，平均每人看4桌的话服务员5人左右，收银一人，前台接待一人（或者不要也行）。总共10个人吧……具体看你自己安排个规划啦。好了，大概也就想到这些，希望可以帮助到您！！！如果你感觉对你有用的话，点点赞加个关注就好啦！！！你们的支持就是小编前进的动力，谢谢你观看！！！！。
母婴店加盟需要多少钱？加盟哪个比较好？
尽管这几年经济不好，但由于二胎放开，这几年二胎红利让母婴行业发展火热！预计明年猪年还会有一大批猪宝宝出生。首先，开一个母婴店首先一定是有富余资金来做这个事情，投资有风险，不能因为投资绑架了现在的基本生活。其次，开一个母婴店的费用包括了房租、装修、货架、货品、游泳馆设备、固定设备等，这其中房租因为地域不同而不同，装修、货架、游泳馆设备、固定设备等大概占总投资的15%-20%；货品是大头，占总投资的50%-70%。
同时，如果加盟品牌需要收取加盟费（有时也叫品牌使用费）、保证金的话，又是一笔不小的开支。如果想加盟，除了做好资金准备外，更重要的要考虑风险及后期服务。很多现在的品牌大多数收你一笔加盟费，前期给你铺货、辅导你把店开起来，后期就不管了。比如某亲、某可爱等等。现在这个阶段已经不是随随便便开店就能赚钱的年代，需要精细化的管理及服务，后续持续服务就很重要。
如果您本人在云南，可以考虑了解一下九芽，12年成立至今数十家连锁门店，实力、品牌和影响力不用说，最主要的是九芽的合伙加盟，让想加盟的人成为合伙人，门店提供直营门店的一整套管理及后续服务，而且九芽还投钱并设立了退出机制，最大限度降低合伙人的风险。合伙人如果符合店长标准还能额外享受分红，并且有一份九芽的工资，能直接参与并见证九芽的发展！以上仅供参考，不喜勿喷~！谢谢！。
在小县城开一家麻辣烫店大约要投资多少钱？
这个还真就问对人了，如果刨除房租、自己有配方的话，不加盟，说句吓唬人的话，3万元足矣。只要是开实体店，不管什么行业， 占成本最大的就是房租、装修，如果是餐饮行业，比如麻辣烫、火锅店、烧烤店，技术费、加盟费是一笔开资，至于装修、设备前、门头牌匾的钱，那都是小钱。接下来我们核算下成本：房租：按照当地的位置自己换算，如果是小县城的话，不是特别繁华的地段，房租一般８０平以内，30000元左右。
装修：麻辣烫的门店装修一般就是刮大白、安几个灯带，墙上做几副宣传画就OK了，3000元撑死。设备：一般麻辣烫的设备就是一些锅碗瓢盆、冰柜、桌椅、蒸气锅、熬汤锅、涮锅组成，锅碗瓢盆1000元用不了，10套桌椅按照每套300元计算足矣，至于蒸气锅、熬汤锅、涮锅 一台的行业平均价格不会超过2000元，综上共计为10000元整。
原材料：这个费用无法计算，如果刚开店的话，备料不用太多，一般原材料，如麻油、辣椒油、芝麻酱、鸡精、花生碎等小料，以及主要食材，如冷面、宽粉、各种蔬菜等，攻击成本不会超过2000元。附加装修：一般的麻辣烫店还会制作个稍微高档点的门头牌匾，5000元肯定够了。另外，如果门店再做点造型，市内再加上一些小设计，总共价格也不会超过10000元。
综上，我们来计算下成本，房租30000元、简单装修3000元，设备10000元，开业食材成本2000元，门头牌匾、附加装饰10000元，最终的总价格为55000元。当然了，这是不包括加盟费、技术费的，如果加上这些，成本也是低于10万元的。此外，卫生许可证可能需要一些钱打点，还可能需要一台展示冰柜、一台冷藏冰柜，前者展示食材，后者储藏原材料，但两者相加的价格会低于5000元。
