每天都吃鸡蛋白,蛋黄怎么处理?
蛋黄,是鸡蛋里的精华。如果你花10块钱买一个鸡蛋,蛋黄的价值就占7-8元。可能有人会说,拉倒吧,蛋黄里可是含有胆固醇啊,吃蛋黄引起“三高”就糟糕了!其实有些事情也是“以讹传讹”,如果不是过多的食用鸡蛋,每天只吃1个全蛋,蛋黄含有的胆固醇绝不会影响到血液里胆固醇的指标,千万不要“谈黄色变”。蛋黄的许多微量元素我们今天就不多说了,只说说其中的一个重要元素卵磷脂。
卵磷脂对于人的大脑很重要。不用说你是一个IT人员,或者是一个文案工作者。哪怕是一个任何行业的人员,大脑每天都是在不停的运转。脑细胞经常处于极度的疲劳状态,非常需要及时的补充营养,卵磷脂正是起到了消除脑细胞疲劳的重要作用,也就是我们常说的“健脑、补脑”。而对于婴幼儿来说,卵磷脂更是大脑发育不可或缺的必需品。
既然蛋黄有这么重要的作用,不利用好就是天大的浪费。我们可以利用以下的办法让蛋黄重新进入我们的体内。1,炒菜。将蛋黄捣散,在炒青菜的时候加入进去,一起翻炒。加入蛋黄的炒青菜还会有一种很特别的香味,会大大增加你的食欲。2,拌凉菜拌凉菜的时候,比如拌白菜丝、拌黄瓜丝、拌海带丝等,加入蛋黄,你的凉菜会别有一番风味。
蛋黄拌了凉菜,你再也不用担心胆固醇的问题了。3,煮粥先将粥煮熟,再将蛋黄和洗净的枸杞子一起放入锅里,继续再煮5分钟。你的营养丰富的“蛋黄枸杞子大米粥”就做好了。醇香可口,别有风味。4,烙饼蛋黄碾碎,加入面粉调成糊,可以适量的加一点泡打粉。平底锅加油,将糊糊摊进锅里,然后,鸡蛋黄烙饼就出来啦。加入了熟蛋黄的烙饼,那个口感简直是令人咋舌回味。
疫情肆虐全球,会导致世界末日吗?
疫情在大也不可能存在地球末日,在过一千万年也没有地球末日摡念,因为宇宙是地球生存的地方,地球是人类生存的地方,但人类要生存,就得按宇宙,地球自然规律行驶,不能随心所欲,世界重大疫情灾难告诉人类要文明生活,禁止一切不利于人类生存的研究攀比,它严重破坏了人类生命健康,严重破坏人类生存的底线,所以今天血的教训也告诉地球人类社会要与大自然规律和谒相处,在这个问题上不能有半点马虎,人类如不负责任,有可能就要得到宇宙自然规律的随时惩罚。
玛格丽特饼干怎么做?没烤箱能做吗?
玛格丽特饼干属于那种典型的欧式甜点。小巧的外表,酥脆的口感以及入口即化的味觉享受无不让每一个品尝过它的人印象深刻。而我喜爱它的原因也绝不仅仅因为是以上这些,我看重的是它那超级可爱又憨厚朴实的模样,让人一眼看去就顿生怜悯之情,拿起.之后却又迟迟不忍将它放进嘴里,唯恐破坏这单纯美好的感觉。这款超可爱的玛格丽特小饼干。
当然,在家庭烘焙领域里,玛格丽特属于最基础的入门料理之-。也因为它上手简单,失败率低先將黄油軟化(一 辺用吹凡机吹,一辺用打蛋器撹拌即可)将糖粉和盂加入軟化的黄油里,并打岌至体釈稍稍膨朏,顔色稍変浅,如圏状。提前把鸡蛋煮熟后取出蛋黄,用面粉筛筛入已打发黄油里,并搅拌均匀。(蛋黄过筛是为了口感绵软~)将秤量好的低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛筛入黄油中,并用手揉成面团面団的状杰座略微偏干,但不会散升刃佳。
把做好的面団用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1小肘。取出冷藏好的面団,用手将他們揉成一个个的小圓球援在塾好錫紙的娉孟上将烤箱预热到170度,把烤盘放入烤箱中层(小心烫手),调制烘焙档,时间设定15分钟,注意随时观察,待饼干边缘稍微焦黄时即可出炉啦~没有烤箱目前我还没想出其他办法1.鸡蛋一-定要煮熟,建议大家多煮一会儿,液体状的蛋黄是不可以的哦。