所谓的排毒即排出毒素，大多数是指肠道排毒，即将身体里的废物毒素通过肠道排泄排除出去。所谓的毒素是指各种对人体无用且有害的物质，通常分两种一种是体内新陈代谢和生命活动产生的毒，即对人体无用且会有害健康的废物，如脂肪蛋白质糖等物质的代谢产物。另一种是外来的毒，由外部环境的大气水污染蔬菜中的农药残留，以及饮食中人体不需要，而加工工艺所需的各种添加剂等，我们经常可以看到环境污染导致人体内重金属超标，损害人体脏器健康，甚至危害神经的报道，这就是入侵人体的外来之毒。
酵素真的能够排出这些毒吗？大部分的酵素与酶为同类物质[4]，目前发现的酶除极少数是核酸以外，绝大多数属于蛋白质。蛋白质在加热及酸碱度改变的情况下会发生变性，因此即使生吃含酶的食物，在胃酸作用下，这些蛋白质会被分解，进而失去活性，并不能进入血液循环进而发挥作用[3]。目前，没有证据表明人体缺乏的酶可以通过口服得到补充。
口服的酶制剂中，只有那些改善胃肠消化作用的酶如酵母等，还能发挥作用，但那些需要通过血液循环进入体内才能发挥作用的酶不大可能在通过胃肠道之后还存有活性。相信在这里很多人会扬言说，我吃了酵素之后真的排毒保健美容了，那么这大概是其制作的原材料，一些含有丰富膳食纤维的蔬菜水果等在生效，其中的膳食纤维不被人体吸收，但可以吸附一些低分子成分，如肽氨基酸脂肪酸等，从而减少人体对这些成分的吸收又或者是在食用酵素的时候悄然减少了其他食物的摄入，减少了毒素本身的累积，而并非酵素本身发挥作用。
2.质量好的乳液没有酒精的刺鼻味道。但是有些不好的乳液用起来清凉，但是有很浓的酒精味。虽然酒精加多了，蒸发快了会带来清爽的感觉，但也容易伤皮肤。3.如果爽肤水的瓶子不是透明的，请一定要小心，一般不容易直观识别。乳液鉴别1、先倒出来闻闻。好的产品一般成分比较纯，不会用太浓的香水味来压制产品的异味。2、取一杯清水，倒入一些乳液。如果乳液浮在上面，证明李曼含有油石酯，是目前化妆品不推荐使用的原料。这是毛孔堵塞的主要元凶之一，会造成皮肤干燥缺水。如果牛奶变白，说明含有乳化剂，这种护肤品还是少糖的。
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此外，健康的饮食和适量食用一些水果和蔬菜也可以达到这些效果。很多商家都在吹捧酵素的功效和价值，通过炒作把酵素产品的价格抬得很高。有一次我们看到750ml的酵素产品卖到4000元，很普通的东西打着洋酵素的名号就涨价了。为什么我们一定要花4000元买一瓶酵素，才能达到40元一大袋果蔬能达到的效果？
