摄影/武汉的小吃也有很多种，夏雪，比如热干面三鲜豆皮，武汉汤包糊汤米线，安庆牛肉面，老钱记牛肉豆丝等。摄影/夏雪武汉小吃为什么那么有名？武汉有很多小吃街，著名的有户部巷江汉路步行街、庆忌街、桥口美食街、楚河汉街等。这些地方我也去过。
武汉有哪些土特产？
汉口老万城酸梅膏来自火炉城市武汉的老字号解暑饮品！饮用时加水冲饮，冰镇后饮用更具口感，消署解热，生津止渴，绝对夏季最好的特产选择！孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口。配方是以精制糯米优质芝麻和绵白糖为主料，配以花生，焦盐，杏仁等，香味扑鼻，甘甜可口，风味独特。麻烘糕是湖北著名的汉族传统糕类食品，既有米烘糕香松脆爽等特点，又有云片糕甜润易溶的风味。
其浓郁的芝麻香味桂花清香浸入肺腑，是品茶待客馈赠亲友的佳品。热干面是武汉最著名的特色小吃之一，热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油芝麻酱鲜辣味粉五香酱菜等配料，色香味俱全。作为早餐，可谓家喻户晓，百吃不厌。方便包装的热干面蔡林记有卖，大汉口也有卖。肯定没有店里面的好吃啦，不过作为特产也是很有代表性的。
武汉小吃街哪里最出名？
一提起武汉，人们便会想到被誉为万里长江第一桥的武汉长江大桥，还有江南四大名楼之一的黄鹤楼。实际上，武汉的小吃也名闻天下。武汉的小吃街很多，名气比较大的有户部巷江汉路步行街武汉新天地吉庆街硚口美食街楚河汉街等，这些地方我也去过。尤以户部巷吉庆街最为人瞩目，有早尝户部巷，夜吃吉庆街之说，是外地游客最喜欢去的地方。
就拿户部巷来说，这条宽不足4米长150米左右的美食街，已有四百多年的历史，天天人山人海，熙熙攘攘。因其品种众多，特色鲜明，享誉三镇，被称为汉味早点第一巷。这里离黄鹤楼又很近，游完黄鹤楼正好到这里品美食。摄影/夏雪武汉的小吃品种也很丰富，有热干面三鲜豆皮武汉汤包糊汤米粉安庆牛肉面老谦记牛肉豆丝等。
我到了武汉，必吃热干面和三鲜豆皮。说起热干面，还有一个小故事，相传为一李氏小贩于上世纪三十年代所创。当时，李氏主要经营凉粉和汤面，他担心没卖完的汤面发馊变质，便捞起晾在案板上，不小心撞倒油壶，他灵机一动，将油与面和在一起晾干，第二天把面条放在锅里烫热，拌上佐料，谁知客人吃了赞不绝口，问他这是什么面，他随口而出热干面。
从此李做起了热干面，热干面也渐渐在武汉小有名气。热干面的传说也告诉了我们很多武汉人的足智多谋和灵活应变。摄影/为什么夏雪的武汉小吃那么有名？武汉是中国三大著名火炉城市之一。夏天，热浪滚滚，人们白天呆在家里，晚上出去。他们要么休息聊天，要么请朋友朋友吃夜宵。因此，宵夜的习俗逐渐形成。而且武汉地处江汉平原，号称天下知名之地。自古以来经济发达，人民生活水平高。大家对食物也是相当讲究的。明清时期，三镇鼎立的格局形成，码头位置独特。
