永辉超市太强，而重庆的重庆百货在超市里太弱。为了采购新鲜水产品，永辉的采购船可以直接开到海上与渔船对接。我们先来看看目前永辉超市的配送区域，然后分析原因。当然，永辉超市对西南市场的重视，也与这里的超市之间竞争不那么激烈有关。虽然重庆也有重庆百货旗下的一系列超市，但近年来重庆百货整体下滑，重百原本以百货为主。近年来，它开始涉足汽车贸易业务。超市就那么几家，做的也一般，很难和永辉超市这个行业内最具创新力、发展最快的超市竞争。
永辉超市为什么这么厉害？
永辉的股价从2013年的3块变为现在接近10块，几年内成长为生鲜巨头，甚至有人把永辉称为中国未来的家乐福沃尔玛，个人认为永辉拥有如下四个核心能力，而每一个核心能力都存在较大壁垒。其一，卓越的供应链管理能力，采购物流均奉行精益原则，提升效率，降低成本，相同品质的产品能够最大限度让利顾客。我们可以自己到永辉超市体验一下，最直接的感受就是便宜，尤其是生鲜品类。
一般来说超市的生鲜都是起到引流作用的产品，毛利最低，但永辉的生鲜在保持超低价的情况下，毛利可以做到13%左右，这个数据是竞争对手难以企及的其二，前台销售能力，通过货架堆头购物场景设计提升顾客购买意愿，提升顾客体验前台销售能力最大的体现就是超市的前台毛利。货架摆放关联陈列场景设计等现场工作都是提升顾客购买意愿最直接的手段。
还是建议大家到永辉体验一下，北京的绿标超市店所有货架的摆放井然有序，与竞争对手相比差异化非常明显。其三，人力资源制度设计，独创合伙人制与内部赛马机制能够最大限度地调动员工积极性，参与到公司建设中，员工流失率仅仅为2%永辉从2016年开始推合伙人制度，半年完成制度变化，每个合伙人小店长自负盈亏，给员工断奶，极大提高了员工的积极性与单兵作战能力。
从店内来说，由于内部合伙人赛马 与淘汰，每个店的运营效率都大大提高，就北京鲁谷店来说，在销售与利润都保持增长的情况下，从前2016年店员人数由330人降低到210人左右，人力节约就是永辉整体运营效率的提高的一个直接证据。其四，积极孵化新的零售业态，保持自身活力不断进化。目前最新实践包括超级物种自助收银APP扫码购社区服务等。
永辉超市为什么不进驻山东省？
谢谢邀请。永辉目前还没有进驻山东。我认为只是时间的问题。我们先看一下目前永辉超市的分布区域，然后在分析其原因。永辉目前的布局 1，永辉目前布局的省份黑龙江，吉林，辽宁，河北，山西，陕西，四川，河南，安徽，江苏，福建，广东，云南，贵阳，江西共15个省份。还有北京，天津，重庆，上海四个直辖市。2，临着山东的几个省份已经有永辉超市了，如江苏，河南，河北。
从这一点上来说已经具备进驻的条件了，物流已经完全具备了。为什么暂时没有进驻？对于城市来说进驻一个省份开辟一片市场，最核心的几点主要有1物流仓储是否具备。这主要涉及到其运营成本，对于永辉来说，从东北到北京，再到河南，河北，陕西，四川，这些物流体系是可以支撑目前的卖场的。之所以没有先开始进驻山东最大的一个问题还是物流线路没有搭建完毕。
2)市场竞争的比较激烈。山东除了传统的如大润发，华联超市外来超市，还有如遍及全山东的银座，以及山东沿海的家家悦，都是非常强的竞争对手。在山东当地有非常强的市场地位。3没有找到特别合适的渠道。对于超市来说，进入一个地区，要么就是收购别的超进入，当时华润进入陕西的时候就是收购西安的家世界。另一个就是搭载如万达这样的战略平台进驻，如永辉进入山西太原就是跟随万达进驻的。
目前还没有一个特别好的渠道。4通过自己的选址。很简单。根据目前的选址条件，选择开店的场地。前提是至少有三个储备项目经过评估最终签约入驻。按照永辉目前的周边市场运作，我觉得进入山东是迟早的事，条件已经很成熟了。先进入山东哪个城市我们拭目以待/更多商业地产资讯请关注马克商业地产。
