让我带你了解一下市场调研和定位应该怎么做。我们首先要做的是做市场调查，找到一个好的市场定位。众所周知，知己知彼，百战不殆，做跨境电商也是如此。在这样做之前，我们需要对自己的消费群体了如指掌，对市场情况了如指掌，这样才能有方向。关于市场调研与分析，由于本人主要从事外贸出口工作，结合自身工作经验，就外贸市场调研与分析谈以下看法。
想做餐饮生意，如何做市场调研？
我是一名会计师，专注专业与您共享财税智慧，助力企业和个人成长关于餐饮及其市场调研，结合一段管理经历谈谈几点看法，希望我的回答对您及正在餐饮创业的网友有所帮助和启发。首先，餐饮是集加工销售和服务性劳动于一体服务活动，我们印象中的餐饮有中餐西餐和火锅，甚至路边的小摊摊和流动餐饮。好多人认为请个厨子，租个屋子，买点必备品就马上可以开个馆子，想当然的做上了发财的春秋大梦。
诚然，经营中餐饮是一个很宽泛的，不知提问者做哪类餐饮?餐饮经营大体一样，不同的细分经营上有不同的打法。第一门庭若市，选好地段1什么是好地段？人气旺，流量大，有车位的地方就是好地方。一般开店首选闹市附近，像商场或者购物中心，当然，具体现在哪里最好结合提供的具体服务。2互联网的时代，调研一个地段是否可以做餐饮，不是一件很难得事情。
当然，选择地段要做好长期的战略安排，同时，要关注成本与收益。第二选好食材，调好味道给消费者一个来吃的理由？餐饮店到处都是，客户为什么选择您？ 那就是口味，消费者讲究性价比高。良心企业会选择劲道的食材，服务好每一位到店的顾客。第三做好餐饮文化做餐饮只是简单的让用户填饱肚子？错现代的餐饮不仅仅是填饱肚子，还要有点精神午餐，如晒晒朋友圈。
好的餐饮，应当具备一定的文化元素，这样才和东家的有所差别。当然，要根据自己餐饮特性来添加文化元素。比如从店面装修餐具上用餐活动等都可以下功夫补上文化元素，让用户多年来记忆犹新。第四跟上消费者习惯1经营管理需要思考客户怎么找到我们？去哪里找？2互联网 餐馆，可以让懒人不出门吃上热腾腾的饭菜，实现了饭来张口的懒人梦。
前期调研分析怎么做？
关于市场调研和分析，由于本人主要从事外贸出口工作，根据自身工作经历，浅谈以下外贸市场调研和分析的观点1. 去一个新的国家和市场之前，一定要充分了解当地的市场和人文环境。由于我们主要从事的服装设备出口业务，所销售的国家必须要有充分的人口保证，例如印度/巴基斯坦/孟加拉/印尼/巴西等，只要找准市场，才能有较大的成交概率。
2. 一定要深入了解当地销售产品的特点。每到一个新的国家和市场，我始终坚持拜访老板和仓库实地查看。老板是最关注产品价格和质量的决策者，只有见到老板，详细产阐述清晰自己产品的特点和价格优势，才能提高成交机会。仓库实地考察，就是为了了解现在客户在销售的产品，和自己的产品在进行对比，判断自己产品的优缺点，做到知己知彼。
为后期打样奠定坚实的基础。3. 深入当地市场进行考察。一般国家都有一个产品批发市场或者销售聚集点。由于第一次去陌生的国家，这种市场有时不是那么容易就能找到。这个时候，可以租赁熟悉当地环境的出租车，让出租车司机带我们去找目标市场，往往会节省我们大量的时间，起到意想不到的效果。到了当地市场，静下心来仔细了解当地销售产品的特征和喜欢，为后期市场进入提供充分的信息支持。
如何做行业分析和市场调研？
创业初期，创业者在做任何决策之前，都要进行科学的市场调研，充分了解这个即将展现实力的行业的独特规律和发展趋势。如果创业者不进行深入的市场调研，仅仅依靠经验和感觉或者盲目跟风，这种没有经过调查分析就做出的决策往往会导致创业失败。所谓市场调查，就是对某种产品或服务的消费者以及市场运行的各个阶段进行调查，系统地收集记录，有目的地分析和整合相关信息，了解市场的现状和发展趋势，为市场预测和营销决策提供客观正确的信息。
