云南特殊的地理和气候环境造就了许多独特的美食特色。云南是一个生长野生菌的王国，整个云南几乎被认为是一座菌山。云南菜独特、神秘、鲜、香、甜。云南是少数民族最多的省份，有26个土著民族。因为它独特的地理特征，特殊的气候和多彩的民族风情。估计大部分云南人和我一样，只知道西双版纳美丽的香格里拉和一碗有爱情故事的过桥米线，对其他美食和民族特色了解不多。
来云南旅行，你最想购买哪些特色商品？
个人觉得去云南最值得带的就是普洱茶了，但建议不要买大品牌的，一想想自己买的产品当中还要交一部分广告费，心里就不舒服，到当地的茶叶产地亲自去挑选。普洱茶被称为可以喝的古董，原因是其越陈越浓越香的特点，茶友追求老茶，实际上是追求更高品质的品饮体验。普洱茶和其他追求鲜爽的茶类不同，即使是优质普洱生茶，新茶阶段也涩感重茶性寒，经过一段时间的陈放后，饼面颜色由绿转褐，香气滋味口感进一步提升，茶品综合表现更好，适口性更佳。
云南有那些特色菜？和民族特色？
对于云南估计大多数人，和我一样只知道美丽的西双版纳香格里拉和那碗有着爱情故事的过桥米线之外，其它的美食和民族特色知道的并不多。云南是个少数民族最多的省份，有26个世居民族，由于其独特的地理风貌，特殊的气候状况，多彩的民族风情。奇特的风信习惯产生了许多不同于其他地方的奇异现象，最为显著的就是摩梭族的走婚。
摩梭族的求婚方式是，抠女方手心。如果对方同意便投挑报李，抠男方手心，反之，就是不同意。如果有不知趣的男方纠缠不休，女孩子会当面拒绝。女孩子中意后会邀请男方晚上去家里相会。去时，男方要准备糯米饭团和一把匕首于一顶毡帽。饭团给狗吃不让狗叫，怕惊动其他人，匕首用来拨开女孩的门。毡帽放在窗台上，以示女孩已有情人，其他男孩不会再来了。
但是男孩必须在黎明前离开。如果女孩满意，这桩婚姻就成了。云南菜独特、神秘、鲜、香、甜。云南特殊的地理和气候环境造就了许多独特的美食特色。可能有很多人没吃过，比如过桥米线、扒鸡、杉木、宣威火腿、宜良烤鸭、青椒、松茸等。云南是一个生长野生菌的王国，整个云南几乎被认为是一座菌山。野生蘑菇营养丰富。它不仅是餐馆里的一道流行菜，也是普通百姓的家常菜，包括黑松露蘑菇、松茸蘑菇、羊肚菌蘑菇等。
