我有喝过，有一个朋友她是专门去泰国学习的酵素制作，有一次和她一起吃饭时间和我谈起了酵素的好处，后来也送我了几瓶饮用的水果酵素，和酵素妈妈水。也教了我酵素的制作方法。酵素包括环保酵素、食用酵素、农用酵素、日化酵素、饲用酵素。。。。我不知道他有没有功效，但我那朋友全家老小都用的，她说真的可以，我朋友多年一直用酵素，他家里吃的喝的都是，可以环保，减脂，美容等等。
身边好多人都开始喝酵素，还有自制酵素的，酵素是好东西吗？
最近国内外都流行的话题酵素、酵素系的补助品，酵素到底有什么样的功能呢？日本各大药妆店把这东西放到显眼的地方销售，有的写着能减肥，美容护肤等等。在很久以前在日本一听到酵素很多人立马大脑反应出洗净剂，最近的话就会想到保健品。酵素就是一种酶（生物化学常说的），酵素与健康有哪些关系：消化食物、皮肤新陈代谢、血液循环等体内活动有关、酵素不足时立马身体状况就表现出来了，没有干劲、消化不良、皮肤不健康，等这都是酵素不足引起的，维持健康需要酵素是酵素重要的职务，平时我们摄取的营养元素、这些在体内不能自己运转，有酵素的话，营养就转化成能量，没有的话，就不能转化成能量，酵素是生命活动的司令，非常重要。
种类：1:消化酵素吃的食物、吸收的食物帮助消化的酵素，体内摄取的蛋白质里包含大量淀粉酶、脂肪内包含蛋白酶分解作用的脂肪酶，都称为酵素；给小肠提供能量，因为小肠要吸收被分解的营养素。2:代谢酵素消化酵素的工作、是能量改变了，这次需要代谢酵素发挥作用了，运动、呼吸、脑的思考，老化废物排出，皮肤新陈代谢、病毒击退这都是有代谢酵素完成的。
人类的生活活动需要代谢酵素，体内代谢酵素减少，身体出现不良。3:食物酵素食物酵素是从食品摄取的酵素，这个酵素帮助体内节约消化酵素，消化酵素节约了，从体外摄取的食物酵素保护守恒在体能不能生产的重要酵素（消化酵素、代谢酵素）。因此结果是皮肤健康，胃肠良好、提高代谢。4:肠内细菌酵素肠内细菌酵素也是体外摄取、这个酵素能抑制随年龄增长出现运动不足问题、日常生活精神压力、体系等老化的原因。
酵素不足，肠内坏细菌繁殖增加，抑制好细菌繁殖，肠道紊乱、出现便秘。**酵素的功能·效果1:美容效果代谢低下时，肌肤细胞，组织合成分解不能很好进行，肌肤代谢能力下降，因此必不可少的代谢酵素。2:血液循环畅通血液循环畅通是摄取酵素的作用，从食物中摄取酵素是体内消化酵素增加，消化酵素能降低血粘度降低。因此对血液循环畅通有帮助。
3:增加免疫力酵素有提高免疫力的作用，积极摄取酵素增强体质，酵素不足免疫力低下，引起一些疾病出现。4:改善口臭、体臭解除体臭、口臭有效果，酵素调节肠道环境，肠道环境紊乱引起口臭，体臭，因此摄取酵素改善肠道环境，进而防止口臭、体臭发生。5:减肥作用酵素减肥有防止反弹效果，酵素不容易变胖，很易瘦，、酵素在这里最大的效果，提高新陈代谢。
一个熟识的人,她从退休就开始做酵素卖,自己酿制,各种水果的,今天看她在群里发的视频,做的一桶是火龙果的,一桶是桑椹的,好像都各自加了苹果,她说现在供暖少了,室内比较冷,她就都切成了丝,发酵能快些,以前看她做的都是切成片发酵,她桑椹是用破壁机都打碎了,说是这样能充分利用。
