因为投资都是为了赚钱，而商业是不可预测的，不是谁下去谁就能捞到鱼。对你来说，你要办一个小的加工车间，就意味着你缺钱，靠汗水挣钱。你精神不错，心情可以理解，但正因为如此，你要三思而后行。农村和城市家庭的小作坊前途光明，而且是长久不变的。关键问题在于手工制作的技术方面。比如人们喜欢用手吃的爆米花糖，市场和超市都有卖，但你做的产品应该是不一样的，有独特的原生态风味和口感。在制作爆米花的过程中，首先要做的就是炒芝麻。芝麻不能用小火炒，一定要用大火炒。洗完后沥干水分，就可以开始煎了。炒菜的时候，一次性杯子只能放一杯在锅里，不能多放。炒到芝麻最响，再掸去灰尘。炒芝麻很香。花生要用文火炒至米黄色。这样的花生也很香。米花要用烘干设备烤到很脆，没有任何水分。那么，糖浆是最关键的技术。
家庭小作坊在农村有可行性吗？到底能不能赚钱？
农村，城镇家庭小作坊大有前程，而且是长期永久性的，关键问题在于手工的技术方面，比如，手工制作切的大众喜欢吃的米花糖，市场上，超市里都有卖，但是你做的产品要与众不同，有独特的原生态香味和口感，在制作米花糖的过程中，首先是炒芝麻，炒芝麻不能用小火炒，一定要用大火，旺火炒，芝麻中有很多小沙子和其他杂质，淘洗干净后把水沥干，就可以开始炒了，炒时锅里一次只能放一次性杯子一杯，不能多放，爆炒至芝麻响声最热闹后掸起，这样炒出来的芝麻很香，花生米要用慢火炒至米黄色，这样的花生米也特香，米花要用烘干设备烘至很脆，没有一点点水份，然后制作糖稀，糖稀是最关健的技术，糖稀要熬成恰到好处，稍为偏老一点，再后按照各花色品种制成米花糖，这样的米花糖十分好卖，供不应求，永远可制作。
想开一个小型加工厂小作坊挣加工费如服装，箱包怎么样？
承接来料加工，自己光挣个加工费，理论上讲应该是可行的。但是面对目前的市场形势，更应该慎重，因为現在有不少骗子公司，打着代加工的旗号到处招摇撞骗，承诺代加工包回收，而收取产品加工保证金或代加工产品成本费。又签定合同又去公证，搞的真像那么回事，当你签了合同交了款后，一切都变了。产品对方会以各种理由拒收，什么不合乎技术要求了，什么延误工期了，一大堆理由拒绝回收产品或压低价格让你赔的净光。
更有甚者，公司收了你的押金或者产品成本费，就关门溜了。因为你代工的产品技术含量太低，投入不大，谁都可以做，所以风险大。如果真的要代加工，一定要搞清楚对方的情况，比如营业执照、经营状况、产品市场需求、公司诚信度等。因为投资都是为了赚钱，而商业是不可预测的，不是谁下去谁就能捞到鱼。对你来说，你要办一个小的加工车间，就意味着你缺钱，靠汗水挣钱。你精神不错，心情可以理解，但正因为如此，你要三思而后行。
