开分店的出发点无非是扩大销售规模,享受规模红利。如果你已经有分店,或许可以复制出只有一家店想开分店,相当于迈出了规模从0到1的第一步。要考虑的事情和以后的运营和自己开店完全是两码事。这是她的第二家分店。我实习的时候在这家店,所以比较了解。
有必要开服装分店吗?
开分店的出发点无非是扩大销售规模,享受规模红利。如果已经有分店了,或许可以复制只有一家店要开分店,就等于是从0到1要跨出规模化的第一步,需要考虑的事和以后的运营,与自己做一家店是完全不一样的。一般要做一件事的时候,想得比较多的是做了这件事的好处,是一种期望而很难想到的,是真做的时候遇到的各种麻烦和无奈。
特别是从0到1的过程,来看从一家店到两家店,最大的不同是找人来做,涉及管人,而这是一件非常难的和不确定的事,有多少麻烦呢?可能没经历过的就很难想象会出现什么无法预料的事,关键是对营业额的影响会有天壤之别。好,皆大欢喜,是运气不好,就是损失了。至于,找门面或许一次性的也不难,钱能搞定具体与人无关的开店事,都不难。
除了要请人有磨合过程,还要经历新店的成熟期,这也会是一个有煎熬的过程,需要流动资金的支撑。而最终能不能赚到钱呢?既要看运气,还要凭自己投入的精力,而精力时间总是有限的,这就是一个借外力的本事了,需要掌握其中运行机制的奥秘。如果一点没经验和经历,一般来说,还是需要付学费补上这些课的。那么,除了开或者不开分店,还有没有其它即能扩大规模又没什么风险的方案呢?不知道大家对于共享模式了解多少,毕竟互联网时代,智能手机功能强大成本低廉,做深做广网络链接,自然会是事半功倍,比开分店那种事倍功半的事好太多了,又不是没有实体店,大家说呢?关于实体店互相之间的协作,其实是我们在研究的,折中方案,欢迎大家一起交流讨论。
现在经营一家包子铺,生意还不错,想开一家分店应该怎样管理?
我也在经营包子店,加盟的。就我加盟的这个品牌来看,开分店的不少,大多有两种管理模式,我大概讲一下。1.亲属经营,工资 提成的模式:这个老板开了六个分店,其中有两个店就是这样经营的,交给自己亲属经营,设定三个人,标准月营业额4.5万,每超出1000奖励200元2.承包经营:这是她的第二个分店,我实习时候就在这个店,因此了解的比较多。
2017年这家店刚开业的时候,日均营业额在1300元左右。老板经营了一段时间觉得没意思,就直接承包了9万给店长,一年的租金加6万的水电物业。也就是说承包出去一年能赚3万。承包了一年,店长放弃了,新店长会继续承包。到2018年11月,营业额已经稳定在3000元左右。