mousse包是哪里牌子，乐词里有汉译英的功能吗

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1，乐词里有汉译英的功能吗
2，背单词软件哪个好
3，西点有多少种分类国内有哪些知名大师

1，乐词里有汉译英的功能吗

整体学习过程上，乐词相比市场其它产品并无太大差异，涵盖最基本的学、练、复习三步。每天的学习量按照学习计划分配，开始学习时首先进入分组单词学习，每组10个左右单词，学习完成后进入测试练习阶段，出错后再次学习，直至复习完成。支持离线学习在线同步数据，不过目前语音包只能下载单词详解页面，无法观看视频。　　【学习内容】　　红海中，乐词的最大优势莫过于内容了。　　词汇方面，目前涵盖GRE、SAT、四六级等12种内容，每类分为核心词汇和全部词汇，用户可以根据自身需要选择计划。得益于新东方的行业地位，乐词所囊括的内容几乎都选自新东方的品牌单词书，内容质量能够保证。　　在课程呈现形式上，乐词一改传统记单词APP的词、意、音、句、图的模式，添加了微视频(1min左右)讲解，而且教师阵容上，有俞敏洪亲自坐镇讲授，以及其它新东方词汇名师参与录制。视频的内容侧重从词根角度讲解单词构造，并结合例句和相关词汇丰富单词的语义情境。由于没有拼写测试，视频下面的评论框的主要功能就被用户选择作为单词拼写的版块。　　但不足的是，由于视频录制工作量较大，目前词汇库还远远不充足，以雅思词库为例，目前只有100多个单词含有视频。而且受网络限制，很多用户无法流畅观看视频。加之移动互联网目前流量费用不低，视频会成为学习者很大的流量负担。

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乐词里有汉译英的功能吗

2，背单词软件哪个好

能飞背单词（电脑、手机均可安装操作）　　能飞背单词基于艾宾浩斯记忆曲线理论，采用了Super Memo记忆算法、人工智能算法，分析用户使用情况，自动为用户安排科学高效的背单词学习方32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333337616462法和内容。您可以体验到系统自动给您：　　（1）一条龙的服务。能飞背单词为您提供周到贴心服务，根据您填写的信息进行智能判断，给您提供最佳的背单词学习内容和背单词方法。　　（2）智能提供合适的学习方法。能飞背单词系统会根据您的操作，判断您对单词的熟悉程度，并根据您对单词的熟悉程度，提供不同的学习方法来巩固单词。　　（3）多种元素辅助记忆。能飞背单词系统提供了丰富的元素帮助您记忆，例如：背单词时会配有相应图片、例句、拓展词等，帮助理解记忆；单词联想记忆，让您背单词能举一反三。　　（4）复习巩固。能飞背单词系统会为您安排最小的重复次数，您不会浪费时间去记那些已经记得很熟的东西（背单词的肯定很烦那个abandon吧），能飞背单词为您提供的都是您已记的、记错的、有难度的单词，您可以通过趣味性的应用去复习和巩固，例如看图识音、狮子历险记、傻兔大战恐龙、抢包子等游戏应用能让您轻松快乐的巩固已记忆单词。　　扇贝单词　　（1）先进的自适应学习算法，系统能够根据使用者的程度和复习结果，动态调整学习材料和方式，帮助用户从易到难循序渐进。扇贝的主要研发者来自欧美和国内一流大学，在教育，心理和计算机领域有丰富经验。　　（2）.丰富的学习资源，包含权威的例句，有趣的笔记。这些资料和词汇智能有机的结合，有效的促进记忆和理解。　　（3）扇贝网已经帮助了几十万用户走上了坚持学习的良性循环，不仅提高了英语能力，同时培养了有益终身的学习和生活习惯。　　酷背单词　　酷背单词是 AppStore 上一款非常有特色的英语背单词软件。　　1、球面展示单词，分组循环记忆；　　2、离线真人发音，并支持英式发音和美式发音；　　3、可以为每个单词设置你喜欢的图片；　　4、单词听写功能支持手写模式；　　5、用四种不同的颜色标记单词的掌握程度；　　6、提供丰富的单词表：四、六级、考研、GRE、托福、雅思、新概念、SAT、GMAT、公共英语、中考、高考、专升本、职业硕士、专业四、八级、职称英语等。　　知米背单词　　知米背单词，旨在提供更科学有效的背单词应用。知米背单词创新性地以搭配记单词。利用搭配记单词的好处有：　　（1）单词不再孤立地记，而是串联起来记；　　（2）单词不再机械地记，而是在理解基础上记；　　（3）单词不再抽象地记，而是在应用场景中记。　　此外，知米背单词还有以下特色：　　1. 锁屏复习单词，让用户充分利用碎片时间背单词。　　2. 按艾宾浩斯遗忘曲线智能安排每个单词的复习时间和频度。　　3. 自定义生词本。用户可以将阅读中遇到的生词添加到生词本，借助以上方法记这些单词。　　4. 自动识别用户难记住的单词，然后提供“循环听音”“词义回想”等功能加强记忆。　　5. 本软件安装后下载单词包后不需联网即可使用，方便用户随时随地背单词。　　6. 能将学习进度备份到服务器端，并定期自动同步，不用担心换手机等问题。

我现在正在用一个2113背单词软件背词汇，我觉得相当不错，是我比较了多款产品后选中的叫做我爱背单词9软件。适合考试前的突击5261背诵，会根据艾宾浩斯记忆曲线自4102动提醒每天该复习的单词，而且如果是不熟悉的单词，还会多提醒，这样真是能提高效率的，里面还有一个词典，可以随时查1653词并保存下来复习，你搜角斗士英语软件到他们网站免费下载背单词软件试试看，淘宝就有的版，十大品牌的，是北大老师开发的呢，还有手机版的很方权便，可以和电脑版的同步。

背单词的话，你想记的快，关键还是要看科学的记忆的曲线的。配合记忆曲线记单词才能记得最快。记单词的软件的话，我自己是用voltmemo闪记，你可以用用看。不喜勿喷哈。

新东方有一款背词软件还不错。。。。

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背单词软件哪个好

3，西点有多少种分类国内有哪些知名大师

成品名称编辑慕司——是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。泡芙——是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料，配以各种辅料，通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。派——是英文PIE的译音，又译成排、批等。是一种油酥面饼，内含水果或馅料，常用原形模具做坯模。按口味分有甜咸两种，按外形分有单层皮派和双层皮派。挞——是英文TART的译音，又译成塔。是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺而制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心，其形状可因模具的变化而变化。沙勿来——是英文SOUFFLE的译音，又译成苏夫利、梳乎厘等。有冷食和热食两种。热的以蛋白为主，冷的以蛋黄和奶油为主要原料，是一种充气量大，口感松软的点心。巴非——是英文PARFAIT的译音。它是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。果冻——是用糖、水和啫喱粉，按一定的比例调制而成的冷冻甜食。原料名词啫喱——是英文JELATINE或JELLY的译音,又译成介力、吉力，也称明胶或鱼胶等。分植物型和动物型两种，植物型是由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶粉；动物型的是由动物皮骨熬制成的有机化合物，呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。黄酱子——又称黄少司、黄酱、克司得、牛奶酱等。是用牛奶、蛋黄、淀粉、糖及少量的黄油制成的糊状物体。它是西点中用途较广泛的一种半制品，多用于做馅，如气鼓馅等。糖霜皮——又称糖粉膏、搅糖粉等。使用糖粉加鸡蛋清搅拌而成的质地洁白、细腻的制品。是制作白点心、立体大蛋糕和展品的主要原料，其制品具有形象逼真、坚硬结实，摆放时间长的特点。膨松奶油——是用鲜奶油或人造奶油加糖搅打制成的，在西点中用途非常广泛。黄油酱——又称黄油膏、糖水黄油膏、布代根等。是黄油搅拌加入糖水而制成的半制品，多为奶油蛋糕等制品的配料。蛋白糖——又称蛋白膏、蛋白糖膏、烫蛋白等。是用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的，此了洁白、细腻、可塑性好。例如制作装饰用的假糖山。马司板——是英文MARZIPAN的译音，又称杏仁膏、杏仁面、杏仁泥。是用杏仁、砂糖加适量的兰姆酒或白兰地制成的。它柔软细腻、气味香醇，是制作西点的高级原料，它可制馅、制皮，捏制花鸟鱼虫及植物、动物等装饰品。札干——是用明胶片、水和糖粉调制而成的制品。是制作大型点心模型、展品的主要原料。札干细腻、洁白、可塑性好，其制品不走形、不塌架，既可食用，又能欣赏。风封——又称翻砂糖。是以砂糖为主要原料，用适量水加少许醋精或柠檬酸熬制经反复搓叠而成的。它是挂糖皮点心的基础配料。精品派编辑派的分类 1．单层派单层派是由一层派皮上面盛装各种馅料而制成的，它又分为： 1）、生皮生馅派，是以鸡蛋为凝冻原料，并加入根茎类植物，如牛奶鸡蛋布丁派、南瓜派、胡萝卜派等。 2）、熟皮熟馅派，奶油布丁派：以玉米淀粉为凝冻原料，加入较甜较软的水果，如巧克力布丁派、柠檬布丁派、香蕉派等；戚风派：布丁戚风派是以玉米淀粉作为凝冻原料；冷冻戚风派：以明胶作为凝冻原料。 2．双层派双层派是用两片派皮将煮好的馅包在中间，然后进炉烘烤，它又分为两种： 1）、水果派，是使用较硬的水果做馅，如苹果派、樱桃派和菠萝派等。 2）、肉派，使用牛肉、鸡肉等作为馅料。 3．油炸派，如油炸苹果派、樱桃派等。下面是一个以苹果派为例的示范： 1．派皮配方：高筋粉 400g、低筋粉 600g、黄油 650g、冰水 300g、细砂糖30g、食盐 20g 制作方法： a、将高、低筋面粉一起过筛后与油脂一起放入搅拌器内，慢速搅拌至油的颗粒象黄豆般大小。 b、糖、盐溶于冰水中，再加入搅拌均匀的面粉与混合物搅拌均匀即可，不可搅拌过久。 c、将搅拌后的面团用手压成直径为10cm的圆柱体，用牛皮纸包好放入冰箱2小时后使用。 d、可做单皮水果派皮，也可做双皮水果派。 2．苹果派馅配方：果汁或清水 100g、细砂糖25g、玉米淀粉 4g、苹果罐头 100g、肉桂粉 0.2g 制作方法： a、先过滤苹果罐头，滤液用来作为果汁用。 b、酱30%的果汁与10%的细砂糖一起煮沸。 c、将玉米淀粉溶于10%的果汁中，慢慢加入煮沸的糖水中，不断搅动，煮至胶凝光亮。 d、胶冻煮好后，加入15%的砂糖煮至溶化。苹果与肉桂粉拌匀后，再加入胶冻内拌匀，停止加热并冷却。派的制法 1．把苹果馅倒入底层生派皮中，边缘刷蛋液，表面放两三片奶油，上层皮上开一小口，铺在馅料上，把边缘结合处粘紧，在上层派皮表面刷蛋液，进炉用210℃的下火烤约30分钟。为了使底层派皮确能熟透，可先把底层派皮进炉焙烤约10分钟，使半熟后再加入馅料铺上上层派皮再进炉烘烤。 2．出路后表面刷上光亮油或奶油西点的派类分为多种，有木司系列，还有果冻系列还有各种精品小点一、小点心类是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料(如果料、香料、可可等)而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点。如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等等。二、蛋糕类蛋糕类是西点中块形较大的一类产品西点种类有哪些西点种类有哪些。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高，因而营养丰富。蛋糕类分软蛋糕、硬蛋糕两种。软蛋糕的特点是蛋糕配料中无油，如青蛋糕、花蛋糕。硬蛋糕的特点是蛋糕配料中有油和一些其它辅料，如水果蛋糕、太阳糕西点种类有哪些文章西点种类有哪些出自http://www.gkstk.com/article/wk-78500000723566.html，转载请保留此链接！。百甜汇蛋糕烘焙培训要求注意事项： (1)注意卫生，锅内不得有油的杂质，以免使产品有不起发现象。 (2)打鸡蛋和糖要适时，时间短影响规格质量，过长容易发泄。 (3)所用的面粉要过筛，防止出现面疙瘩。 (4)用手拌面时，要从底向上搅拌，拌匀即止，不得乱搅，时间不宜过长。三、起酥类产品的主要原料是面和油品友互动百甜汇西点培训要求产品式样美观大方西点种类有哪些西点培训。种类多，如冰花酥、奶卷如意酥、小包袄、糖粉花酥等。四、混酥类是糖油面、鸡蛋混合制成的多形样品，绵软酥脆、口味香甜。产品表面可以加上其它辅料以增添各种风味，适合口胃。五、气古类产品很多，形状小，有绵软和艮酥两种。

西点有多少种分类国内有哪些知名大师