这跟我想象当中的红豆汤圆好像不太一样,家里面的汤圆是清水煮,汤圆里面包着红豆馅,韩国的汤圆就厉害了,汤圆是实心的,里面啥都没有,用红豆汤煮一下,就成了红豆汤圆,当时我就傻眼了,老婆还一直嘲笑我:这不就是红豆汤吗?注意看碗里面的冰沙凉面:在老家,夏天我喜欢吃凉面,有的地方也叫做冷面,做法都差不多,就是把面用凉水过一下,吃起来冰冰凉凉的,很痛快,韩国就厉害了,他们的凉面才是真的凉,有条件就加冰块,没条件就直接放冰箱冷冻一下,只见过放进微波炉热饭的,还没见过放冰箱里面冻饭的,这回算是见了世面了。
即便是在夏天,吃完这样一碗冷面之后,胃里面也不会很舒服,韩国人很懂得养生,知道吃太多凉东西不好,所以就想要挽救一下,跟冷面配套的还有一碗热汤,烫嘴的那种热,吃完凉面之后马上灌进去,让冷面跟热汤在胃里面进行一下温度的融合,那感觉真叫一个冰火两重天,吃一次就让我的胃难受了好几天,胃病都要犯了。在韩国生活,想喝一口热水都难:不管是在公司还是在饭店,人家都没有喝热水的习惯【热奶茶不算】,不管什么时候,他们永远都喝凉水,甚至是喝冰水,吃火锅的时候喝一点也就算了,大冬天瑟瑟发抖的时候还要喝,总感觉不太聪明。
在韩国吃肉的体验也不好,没有太多花样,除了炸鸡就是烧肉,要么就是烤五花肉包菜,吃几次还行,经常吃就没有感觉了,甚至感觉不好吃,跟中华料理比起来,韩国料理真的不够看,也不好吃,落后了几千年,我甚至有一种不切实际的感觉:我老婆在韩国都能成为顶级大厨。烧肉,泡菜,冷面,这是韩国最知名的传统名菜,全世界都知道,这是韩国美食的招牌,但我对这些东西就是喜欢不起来,可能是我品位有问题,也可能是我的嘴太刁了,谁让我吃了这么多年的中国美食呢?眼光高了,自然吃不惯韩国小菜!除了食物本身的问题之外,韩国的餐具也让我很难接受,比如筷子,偷学了我们的筷子文化,但没有学到精髓,根本不懂得什么叫做天圆地方,他们的筷子全都是圆柱体,几乎都是不锈钢的,夹菜的时候很滑很滑,一个人吃饭也就算了,随便划拉,但跟人一起吃饭的时候还是要注意一点,那就经常吃不饱,手太笨,筷子都用不好。
维生素:这是大部分韩国人都喜欢吃的一种东西,不少同事都随身携带一些,每天吃,这是因为韩国的水果跟蔬菜太贵,相对于其他食物来说摄入量太少,身体营养不能达到均衡,所以就需要单独吃一点维生素,这也算是韩国人的一种饮食习惯!韩国物价太高,花钱令人肉疼刚到韩国的时候,住酒店6万韩元,买个充电器1万韩元,我都感觉很合理,但是在开始了真正的生活之后,我才发现韩国物价高的不像话,很多国内想吃就吃、想用就用的东西,在韩国都吃不起用不起了。