烧烤，大同烧烤。不知道有没有什么特色菜，但是烤蔬菜还是挺好吃的。作为游客，我去过大同一次。事先没有做任何攻略，订好机票和酒店就去了。大同是全国为数不多的副省级公务员主管的地级市。大同常住人口不到400万，GDP全省第八，跨过1100亿大关。
大同有什么特色小吃？
作为游客，去过大同一次，事先没有做任何攻略，定好机票和酒店就去了。呆了一个多星期，按说能吃好多东西了，但差不多每天都是吃老三样， 不是不好吃，而是觉得吃这些就足够了。老三样是面凉粉烧烤。山西地界，只要有点观察力，又是面食爱好者的话，早上跟着本地人去吃过一次，大概就能认定一家面馆。看牌点面或是跟着别人点面，都是不错的选择。
这些面馆小虽小，种类可不少，各种肉码的汤面，各种浇头的卤面，等等都有。面也不同，有的是刀削面，有的是擀面，还有其他不知名目的面条种类，每天三顿换着吃，也能吃好一阵了。面条劲道，调味料方面也多，满足多地方人口味的需求，自己加香菜和葱花，很入味。南方爱吃米粉的朋友也不妨一试，美食某些特质是相同的。凉粉，这里的凉粉是透明的，其中一种扁平凉滑。
吃的时候料汁非常多，几乎是泡着凉粉来吃的，调味方面多搁点醋，多撒点香菜，味道那叫麻辣鲜香酸辣开胃，夏天吃非常爽口！烧烤，大同的烧烤不知道有没有什么特色菜目，烤蔬菜还挺好吃就是了。刚到那天是晚上，不知道去吃什么，就去吃烧烤去了。因为时间不早，不想吃太多太油腻，就点了几样烤素菜，西葫芦韭菜金针菇土豆片，还好，第一家就碰到好吃的，没踩雷。
大同是一座怎么样的城市？
大同是一座有着深厚历史底蕴的城市，也是新中国著名的重要资源城市。该市历来有“杜”之誉，是中国九大古都之一，即中国煤都。大同是全国为数不多的副省级公务员主管的地级市。大同常住人口不到400万，GDP全省第八，跨过1100亿大关。是山西省副中心城市，山西省第二大城市。北魏为都，辽金为都，为国重镇，兵家必争之地！最近获悉大同区被调整。
