自己赚钱，自己当老板，自由自在。如果好的酒店，厨师工资上万。很多人看到这个问题，肯定会说，当然是开店好了。这确实是一个方向。现在特价贵了，经济不景气的时候生意也没以前好做了。但是，如果你家条件不错，或者已经给你买好门面，家里有帮助，还是可以借鉴的。
做厨师打工好还是开店好？
做厨师，是打工好还是开店好？作为干了很多年的厨房工作的人，我来说一下自己的想法吧。很多人看到这个问题，肯定会说，当然是开店好了！为自己赚钱，当老板，自由自在的多好！其实，事情远没有那么简单。开店，并不是你是一个厨师，会做一些菜就能够胜任的！懂不懂经营很重要，选址消费群体的定位菜单的定制等等很多因素需要考虑。
所以，如果想要开店当老板，在学习菜品的同时，一定要多学习一些成功店面的经验，再根据自己的自身条件，制定自己的计划！千万不能盲目上马，因为厨师开店我看到过很多失败的例子。还有，很多人用说的一句话，想做就去做，不要想太多！想得太多什么也做不成。这种说法我不是完全赞同，虽然它有一定道理。但是我觉得，人无远虑必有近忧，把将要可能遇到的各种情况都考虑清楚，遇到什么情况的应对方法都想一下，我觉得是没有害处的。
不想去上班了，学汽车维修好还是厨师好？
不想去上班，学汽修还是厨师好？如果只有这两种选择，那么我作为修理工告诉你，学厨师，千万别学汽修！本人从1986年干汽修，到现在几十年了。个中滋味难以言表。最开始，修车简单，可条件差。整天一身油，身上洗不干净油味，连床上都是油味，夏天，滚烫的发动机，动不动把手烫起泡，冬天，手经常生冻疮。半夜三更叫起床是常事。
现在汽车，虽说条件好了。但工资并不高，即使发达地区，汽修工也就6，7千。一般地方也就5千左右。说实话，估计老婆也找不到。现在姑娘肯定看不上汽修工的。而厨师就不一样了。民以食为天。吃是主要的。特别是大厨，一般地方工资至少1万以上。如果好的酒店，大厨工资几万都有。还有，厨师的外快更多哟。我们公司有几个酒店，厨师团队工资非常可观，很多菜点由厨师长钦点，这就不多说了。
而且，厨师早上上班晚，下午休息，晚上一般十点左右下班，很有规律。还可以偿到各种美味。本人给你建汊，别学汽修！当然，百行道路百行怨。可能是本人对汽修的偏见吧。俗话说，三百六十行，行行出状元。不管学什么，都要认真，混日子肯定不行的。汽修不精，永远拿不了高工资，厨艺不精，永远是下手。想要赚更多钱，不管干什么，都得认真学习，否则，混吃等死过日子。
做厨师真的好吗，为什么？
本人做了十几年厨师，如果要问我厨师好不好，刚开始学做厨师的时候是觉得蛮好的，因为风不吹雨不淋，每天不用出重力，也不用爬高，没危险没毒害。对于身边那些在工地上做事的人，确实是舒服多了。只因没有好好读书，在职业中的选择相对是比较少的了。年龄又小对各种事物又没经验，刚开始出去上班的时候觉得只要能够养活自己就好，毕竟自己条件也有限。
只是到后来结婚生子，父母年迈。自己有了更多的责任与担当时，会发现厨师却不是一个好职业。因为过节过年没时间陪伴家人，假期又少，各类保险什么的都没有，厨师还是体力活，年轻抗得住，如果年龄大了再炒菜老板不愿意要，自己也吃不消。如果你还年轻建议不要学厨师，现在是互联网时代，不管你是想学学网上的软件学摄影或做自媒体都会有各种视频教程教我们，想学哪一项都不会像以前那么费劲了。
虽然厨师的社会地位比以前高了很多，但是这个传统职业只能维持生计，没有太大的发展空间和个人成长空间。说到这里，可能有人会觉得学厨师可以自己开店赚钱。这确实是一个方向。现在特价贵了，经济不景气的时候生意也没以前好做了。但是，如果你家条件不错，或者已经给你买好门面，家里有帮助，还是可以借鉴的。
