普通无水蛋糕怎么做？无水蛋糕是一种无需加水制作的蛋糕。除了戚风、海绵，有一些蛋糕也涉及到蛋白打发的，比如轻芝士、古早蛋糕、蛋糕卷等等，如果蛋糕体内部黏糊糊、湿嗒嗒也要考虑是不是有这方面的原因。具体的蛋白如何打发以及状态判定，请戳这个链接了解：https://www.wukong.com/answer/6816305732011442445/4、一些水浴法的蛋糕，有可能是密封不严实而进水导致的黏糊糊最常见的就是古早蛋糕以及轻芝士蛋糕。无水蛋糕怎么做？普通无水蛋糕怎么做？无水蛋糕是一种无需加水制作的蛋糕。主要...
更新时间：2022-04-18标签： 蛋糕会变烘焙保湿蛋糕如何保湿烘焙蛋糕会变干 全文阅读