韭菜籽和葱籽怎么区分？
说实话，题主要是没有提这个问题，我都很少注意韭菜籽和葱籽到底有啥区别，虽然院子里一直有这两种蔬菜，每年也收集它们的种子，但是每次都是直接从葱花和韭菜花上直接弄下来的。刚刚从院子里捋了一把葱籽和去年收集起来的韭菜籽对比了一下，发现虽然种子都是黑色的，长的还比较相似，但是仔细看还是有点不一样，可以从以下几点区分：一，长的不一样葱籽的一面是凹陷进去的，另一面是凸出来的，并且在凸出来的地方还有交叉的线，通过图片可以很直观的看出来，颜色是黑色的有点微微发亮，形状是半满月的形状。
韭菜的种子表面都有点皱巴巴的，不是很平整，整个形状是扁平的，可以从下图直观的看出来，颜色虽然也是黑色的，但是不光亮，算是个哑光黑吧！二，味道不一样刚放在嘴巴里面嚼了下，葱籽刚入口有点小辣，和吃的小葱苗子的辛辣感差不多，而韭菜籽的味道能淡一些，咀嚼之后略微回甘。所以如果从外表上观察不出来啥，直接放在嘴里试一下，从气味上就可以区分开来了。
三，重量不一样同时将200克的葱种子和韭菜种子清点了一下，同等斤两下的种子数是不一样的，葱种子的数比韭菜的多一些，可见单粒韭菜种子比葱种子更重一些，如果你是在从外形和气味上都辨别不来，那你可以取一个称分别称上10斤种子，体积更大的一定就是葱籽了。四，种皮不一样韭菜种子是从韭菜花后的茎秆上采收的，而葱种子是从大葱开花的茎秆上取下来的，一般种子都是连同花苞一起才下来的，只要不是深加工的种子多少都会带一点种皮，可以从细节处找一下，韭菜籽的种皮比葱籽种皮硬一些，而且顶端没有长长的细毛毛。
怎么分辨猪是否被阉割？
这是一个有趣的问题，其实也很简单，农村人一眼就可以分辨出来，猪是否被阉割。在上世纪，农村人家家户户都养猪，孤寡老人都养。因为那时，农村人要靠养猪获得一点经济收入，也可以利用一些肥料。那时的兽医是很忙乎的，东家接，西家请，这个村子里的人家要阉猪，那个村子里的人家要骟牛，这家要治疗猪呀、驴呀什么的，那家要治疗牛呀、鸡呀、羊呀什么的。
我一个亲戚做兽医，技术又高，几乎很少有休息的时间。现在农户养殖少了，科学也先进了，公猪去掉性能也可以不用手术割去睾丸了，母猪去掉生殖功能，也无需开肚割去卵巢了，但效果没有用刀切除的好。以前农户养母猪，猪儿是满两个月后出售，公仔猪一般在出生后一个月左右割去睾丸。仔公猪割去罩丸比母猪切除卵巢要容易，一是此时猪个体较小，反抗力较小，二是罩丸在比较明显的部位，很容易找到，也很容易切除。
