公元前2世纪罗马人已经把小麦写入文献。伊朗等地小麦的栽培史有9000多年，欧洲的希腊和西班牙也有7000年的历史。距今7000年的中亚地区，小麦已经成主要农作物，在靠近中国的哈萨克斯坦境内东部遗址，出土的小麦，距今有4600年。由此看来，小麦的传播历史西向东在缓慢的在欧亚大陆传播。那小麦何时传入中国的。
一，考古发现。在新疆南部的小河墓地和古墓沟墓地均发现小麦的遗存，探测年代为距今3800年——3600年。小麦到达新疆后，大概出现两条传播路线，一是通过阿尔泰、天山地区到达蒙古高原地区，进而通过多条路线传播到黄河中下游地区。二是径直穿过河西走廊，进入到中国古代文明的核心，中原地区。二，文献记录。在甲骨文中发现有“麦”、“来”等字的卜辞，“来”和“麦”这两个字都被诠释为麦类作物，前者被释为小麦，后者被释为大麦。
麦子为何称为“来”字，意思是小麦自西方来，说明小麦是从外地来的作物。成书于春秋的《周礼》最早记录五谷的书之一，在“谷宜五种”就列出了“黍、稷、菽、麦、稻”五种农作物，在《论语》里也出现了“四体不勤，五谷不分”的词语。这说明麦子已经上升到主食当中，并掺与到祭祀祖先之用。小麦如何能取代中国的原产粮小米成为中国人的主食的。
一，产量。虽然小麦虽然属于旱地作物，但比起来粟还差些，因为小麦的种植都是要河谷周围。小麦有一优势，那就是产量高，譬如清朝末年在关中地区，同一块地，小麦的亩产量可以达180斤到200斤，而粟的产量仅为100斤。产量高意味着能养活更多的人。二，技术。在小麦来到中国的最初的吃法叫“粒食”，就是整粒小麦放到炊器中蒸煮后食用。
口感非常差，几乎难以下咽，很长时间，小麦都被“恶食”，下等人吃的食物。而上等人的食物是粟，蒸煮后口感非常好，“膏梁”（品质极好的小米），只能高端人食用，所以“膏梁子弟”成为有钱人的象征。一旦小麦磨成面粉后，小麦摇身一变立马高、富、帅了，到了战国时出现了专门用于磨粉的工具“转磨”，终于可以将小麦进一步加工成为较精细的粉末状态。
东汉时，已经出现名目繁多的面食，此时主要以饼为主，东汉皇帝汉灵帝就喜食胡饼。随着石磨技术的逐步改进和普及，小麦制成的面粉已经进入到寻常百姓家，小麦被广大老百姓认可。唐代开始对征夏税，麦子主是夏季收，说明种植麦子已经成了征收对象。到了宋代，开封城里花样繁多的面类饮食，小麦已经成为华北地区的主要粮食作物。
中华文明有多少年？是3500年还是4000年还是5000年？
【中华文明七千五百年】理由：在母系氏社会中，人们只知其母不知其父，人道秩序混乱。从伏羲开始，创八卦，知道阳在上阴在下，天为阳地为阴，男为阳女为阴。制定婚礼制度，男娶女嫁，使人道秩序不乱伦。距今7500前后，在伏羲时代，已会使用火，会制陶和及种植农作物稻等。伏羲时代是从母系氏社会走上父系氏社会的分水岭，也标志着中华从此走上了文明。
华人可以拿5年准绿卡，回国方便吗？能长期在中国工作、生活和居住吗？
五年准绿卡是个什么？我理解应该是一个比较长期的签证吧！这个跟绿卡有本质的区别。 所谓绿卡(美国叫绿卡，加拿大叫枫叶卡，各国叫法不一样)是指一个国家发给外国人的永久居留卡，是可以继承给后代的，享有绿卡所在国的所有权益(除了选举跟被选举权，就是说你别想选总统也别想当总统。)但是，本质上你还是原来国家的国民，享有国籍所在国家的一切权益。
所以，你要是中国国籍，即使拥有外国的永久居留权(绿卡),你当然可以的自由进出中国，当然也可以自由的进出永居国。但是现在有些国家要求你每年必须呆满多少天，否则取消你的永居权。 至于什么准绿卡，那就更不用说了，自由进出所在的国籍国。 另外，个人觉得所谓的移民应该包括取得外国国籍和外国永居权(绿卡)的人。
