(租赁合同截图)肯德基门店年销售额600万元,还不一定能赚钱鉴于部分门店是新开的还要培育市场,加上部分肯德基门店亏损,拉低了肯德基整体的平均销售额。实际上,处于运营状态的肯德基门店,每年销售额一般都要在600万以上,部分门店年销售额超过1000万。肯德基的店铺租金,甚至是按照店铺销售额浮动的,从最低一档的销售额的3.5%,到最高一档的销售额的7%不等。
事实上,肯德基销售额超过1000万的门店,全国各地也有一些。如果是加盟店的话,肯德基门店年销售额达不到1000万,谈不上怎么赚钱,首先是交给肯德基官方的6%的特许经营费 5%的广告费(110万),还有前期800万加盟费分摊到每一年里,还有3.5%到7%的房租(70万。肯德基要的就是好地段,房租就是高,可能部分开发商会减免,看谈判的结果),因为是24小时营业,每个月至少五六万的水电,一年就是(70多万),还有至少6个人、一般正常是8个人的工资、社保、公积金等等(80万)。
还有原材料的费用,设备维护和灭虫费用1万。还有应付消防、质检等各种检查。还有营业税和各种费用。肯德基门店那么显眼,逃税是不可能的事情。年销售额600万以下,说不定就是血亏。年营业额1000万以上,才安全点。肯德基门店营业额不均衡。有的店,年收入高达千万,甚至几千万。有的店甚至一年只有两三百万,还会亏本、关门。
能不能盈利、盈利多少,关乎店长的前途销售额多少,跟一般的店员、兼职店员,没有太多的关系,但是关系到店长的前途。《肯德基店长管理手册》,关于店长的身份,有一句话说得很清楚:你所管理的店面,必须有盈利,才能证明您的价值。(《肯德基店长管理手册》)肯德基门店案例:肯德基哈尔滨黄河餐厅,年销售额上千万肯德基哈尔滨黄河餐厅,位于黑龙江省哈尔滨市南岗区红旗大街301号红博会展购物广场。
这家肯德基,地下二层,地方小。餐厅内没有卫生间。(肯德基黄河餐厅地图)(肯德基黄河餐厅)肯德基门店案例:深圳万象城肯德基餐厅,很早年营业额过千万,店经理仅26岁(深圳万象城肯德基餐厅)据大洋网报道:田成苗是万象城肯德基餐厅的经理。2007年,毅然辞别老家安逸的教师生活,22岁的陕西小伙子田成苗“一穷二白”南下“闯深”,当时心中只有一个最简单直接的“深圳梦”——扎根深圳,结婚生子,过上有房有车的生活。
或许你不能想像,来深才3年多,这个毛头小伙子26岁时就成长为带领上百人的团队,掌管年营业额高达1000万元以上生意的餐厅经理。没错,在深圳最高端繁华的购物中心万象城肯德基餐厅,你可以见到田成苗的身影,他是这家肯德基餐厅经理。(2010年,26岁的田成苗已经是万象城肯德基餐厅的经理。)(大洋网媒体报道)百万人口的舟山,肯德基门店销售额全国排名前列2011年,百胜餐饮集团副总裁王群,带着旗下必胜客和肯德基相关负责人到舟山投资洽谈区了解舟山的发展情况。