3.诚信经营至少百分之九十五以上都是回头客,一旦你欺骗他了,下回他就不信任你了。举个例子,去你家买馒头,明明是昨天剩下的,你非说是今天新进的,常做饭的人是能吃出来新旧的,知道你骗他了,如果再有一次他还愿意去吗?4.价格便宜绝大多数人都是普通老百姓,价格便宜是非常重要的,稍微便宜一点,可能有些人就会舍近求远来你家买东西。
并且也没有把所有东西都降价,只是把人们最敏感的物品降低价格。这样也许你的利润从百分之十六降到了十五,但你的销售可能增加了500元,总体还是非常划算的。5.选址最好是选择小区大门两侧,如果实在没有位置在选择别处,并且最好开一个后门,这样顾客会顺脚很多。如果店面迎街就更好了,这样能捡到一些过路的。6.店面不要太小无论40平米还是100平米都是忙活一天,100平米的店货品更齐全也更有竞争力。
店面太小看似省本钱并且便于打理,但你很难与其他店面竞争。最后再说超市的收入构成,除了销售的收入之外,还会有很多商家在你店里摆陈列。比如酸奶、白酒、饮料、各种肠等等。每个月会给你一定的陈列费,我当时每个月的陈列费在1500元一个月左右。卖纸壳、各种装蔬菜水果的筐,基本就够电费了。我当时店里三个冷冻柜,两个冷藏柜,本来商业用电就比居民贵,一个月至少500元电费。
最好把烟草证办下来,手里有钱别存银行,多进点烟。这个既没有损耗也不会变质过期,唯一注意的就是别挨暖气太近,一旦烟被烤干了味就变了。尤其是好烟,过年的时候会缺,可以适当提高价格。还有的稀缺的烟会有烟贩子去收烟,你卖给他争取的差价虽然小,但量大一样不可小确。我那时每个月卖给烟贩子的烟一个月也能挣1000多吧。
再就是进货的时候现在很多供应商都给调货,不用担心变质过期,资金不足的时候可以压他们点钱,等货品卖出去再给他们结账。像买雪糕的冷柜不用买,都是商家给投的,你交点押金,不卖的时候在把钱退给你。超市本就是小本买卖,不适合合伙,要么是夫妻店要么是父母帮一把。劳动强度不大,但时间点太长年轻人未必能适应,也没时间出去玩,有点是好攒钱。
准备接手一家120平的超市带烟草证,房租2万5一个月,每个月需要多少营业额才能够成本?
个人认为,一家120平带烟草证房租2万5千的超市,平均每天最少需要达到7千的营业额,才能够成本!因为它每天的开支也是较高的:一,房租。月租2万5千,则日租需要830元。二,员工工资。一个120平的超市如果是靠请人打理的话,除自己外,最少需要请3个人,以每人3千的工资算,则每日需要付出300元。三,水电杂费。
超市的水电杂费也是一笔不小费用,尤其是空调和冰柜所耗的电费;所以,一个120平的超市,包括水电和其它费用,最少会在5千以上,则每日需要付出170元。这样,整个超市的日均付出最少需要:830 100 170=1100元,还不包括自己的工资。如果是一个面积只有120平,月租金却需要2万5千的地方的超市,也间接说明了这个超市的位置还是可以的,像这种位置的超市,应该是以主营烟草零食、酒水饮料为主的;而现在经营这些商品,是能够保证让营业额达到20%左右毛利润的。