其次，就是看节假日对于县城里的小店来说，客流量高峰期就是节假日！我堂姐说，后来攒了一部分钱又借了一部分钱之后，自己在县城开了个25平米的小门脸，万事开头难，在最初的一年时间里，她生意是比较惨淡的，只能靠原来上班时候积累下的老客户照顾，勉强能弄个收支持平。
一个不到十平米的包子店，一年赚了二十万，利润真的那么高吗？
我做过餐饮，回答这个问题不会有太大的出入。首先回答是可以赚二十多万的，生意稍好一点，应该还不止。以我所在的五线城市为例，我们这里有自己的包子品牌，也有很多没有牌子，随便起个店名的那种，但包子的价格基本上都差不多。鲜肉、牛肉、酱肉馅的大包子3.5--4.0元一个，小笼包7.0元一笼，素菜大包一般1.5--2.0元一个，小笼包不卖素菜馅的。
一年赚二十万，每天就是600元左右。按照正常的利润率计算，每天营业额只要达到1000元以上就可以到达要求。如果是开夫妻店，仅10来个平方，根本不需要再请其他人，就只需要投入租门面的钱，可以说很容易就挣到十多二十万块钱的。如果是全部请人，那就要加上人力成本。十来个平方的店面以请三个人为宜，一年工资支出在10万左右，加上门面租金，20万利润，那每天的营业额必须要到达2000元以上。
每天买100个大包子，100笼小笼包，200个素菜包，加上稀饭、豆浆等，难度相对来说就要大点了。只要味道好，有固定的客源，也是可以达到预期目的的。我认识一个卖面条、汤圆的老板，八九个平方的店面，请了十一二个人，分成两班24小时营业，生意火爆，每年的纯收入在五六十万。他是两兄妹合伙的，每家一年能分二三十万，很轻松的。
为什么小县城里的服装店没什么生意，房租也高，却十几年不倒闭？
我堂姐在我们十八线小县城开了间服装店，面积不大，只有25平米，但是她却做了十多年，去年还换了辆奔驰c！正所谓，天下没有赔本的买卖，能在县城活下来的服装店，实力都很强，虽然平时顾客人数很少，但是里边蕴藏的市场可并不小，做好了一年赚个十万二十万的不成问题。那么我堂姐是怎么做到盈利十几年不倒闭的呢？这还要从我堂姐刚刚接触服装行业说起。
06年的时候，县里的服装行业还没受到电商的冲击，那时候的生意很好做，满大街的服装店，我堂姐因为家里比较穷，早早的就辍学出来打工。最开始的时候，她在一家私人店铺做导购，一个月靠提成才能赚到几百块钱，差不多够养活自己，而和她们的老板比起来，她的那点工资，还不及她们老板的一双鞋贵。当时她的老板也是本地人，在广州混了几年之后回的县城开店，用了两年时间就盈利超过了十万，要知道零几年的时候，十万对于绝大多数人来说都是个天文数字，结果这个女老板却能轻轻松松赚到。
