汗液的成分汗液由于是血液的滤出液,成分除了水以外,几乎含有血液中除血细胞和大分子物质以外的几乎所有成分。早在上世纪30年代就有科学家开始研究汗液的成分,下图是第一份汗液成分表:作者评论说,结果显示就成分定性来说,汗液非常类似于尿液。但是,两者各种组分相对量相差很大。 尿液是一种更加浓缩的溶液,含有3~5倍的总固体量和5~9倍的有机物质量。
1943年发布的一项汗液成分研究直到现在仍然被广泛引用,作者称研究的目的是看在热应激和运动负荷状态下,汗液中的成分会不会造成影响健康的营养物质的丢失。结果,除了氯化物在不同状态下含量浓度差别巨大,有造成过量丢失的风险外,其他物质经汗液排泄几乎可以忽略。此后,有关汗液成分的研究并不很多多。直到现代,使用高分辨率核磁共振分析技术测定各种体液微量物质含量的研究层出不清,却鲜有研究汗液的。
为什么?因为,被广泛接受的成熟的理论认为,汗液几乎只能用来散热,并不值得过多研究。虽然汗液也含有及其低浓度的乳酸盐、尿素、氨离子、丙酮酸盐、以及甘油、丝氨酸、其他非蛋白氮等,浓度都在ppm级别,还有一些药物成分。但是,一方面,这些微量的血液成分并非毒性物质;另一方面,出汗并非人体的常规存在现象,仅有少数应激情况下才会出汗特别是大量出汗,经过汗液携带某些成分被排出体外。
如果一种动物经过漫长进化却选择非常规的出汗途径来排毒,那实在是太不聪明了,也早就把自己活灭绝了吧。嗯?是不是这个理?什么是毒“排毒”所指是具有毒性的物质。毒性是指物质对于生物体所具有的损害性的程度。某种物质是不是具有毒性,绝大多数情况下取决于浓度或者是剂量。就是所谓的剂量决定毒性。毒理学上有两句话简明扼要的概括了确定毒性的原则:所有化合物都是有毒的,只要剂量足够大;剂量决定毒性(The Dose Makes the Poison)。
比如,人们常用来调侃的H2O、NaCl,在足够大剂量下一样是毒。但是,健康人体具有充分保障的常规机制保持体内代谢环境的稳定平衡。就是说,在生理状态下,人体内生理浓度的任何物质都不会对人体具有毒性,也就不是什么毒物。因此,健康人生理状态下人体没有毒性物质存在,所谓排毒的说法是不正确的。即便,汗液中含有的某些成分。
比如尿素和氨离子等在高浓度下具有毒性,人体却有常规的排泄机制——肾脏泌尿来排泄——肾脏强大的排泄功能,每24小时仅需500毫升尿液就可以维持这些物质保持正常生理浓度,根本轮不上“发作性”出汗机制来“排毒”。因此,出汗排毒,乃至整个的排毒概念,都是错误说法。当然,有人狡辩说,出汗排的是体内的“热毒”。这听上去似乎有些道理——高温环境下人如果停止出汗就很容易中热毒,即中暑,甚至导致死亡。