比起大中华区的美食，尼泊尔的美食真的少得可怜。momo和thali是尼泊尔最常见的。加德满都的基础设施还是很差，街道很窄很颠簸，路特别颠簸。在尼泊尔期间，我遇到了各种各样的人。虽然他们并不富裕，但是他们都有一个共同的特点，那就是每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
尼泊尔真的很落后吗？真实的尼泊尔是什么样的？
我在国内月薪3000，出去买个菜都要斤斤计较，可去了尼泊尔我却飘了几块人民币就能吃顿好的，住一晚酒店只要十几块。2018年的时候，几个朋友非要拉着我去尼泊尔徒步旅游，起初我的内心十分矛盾，因为我的月薪只有3000元，出国游对我来说简直是奢侈但我又很渴望能出国看看，毕竟长这么大还没有出过国。于是，我的内心就发生了一场关于去还是不去的斗争，最终，去战胜了不去，我还是踏上了尼泊尔这片土地。
毕竟，人生还是需要来一场说走就走的旅行。对尼泊尔的初印象经过4个半小时的飞行之旅，飞机终于抵达了尼泊尔首都加德满都的上空，我在飞机上俯瞰这座城市，感觉这里就像无数个不规则的积木堆积起来的，一点也不像现代都市，不免让我有一些失落。过了一会儿，飞机降落在了加德满都国际机场，可这个机场实在颠覆了我对国际二字的理解，因为这到处都是砖红色的建筑风格，实在是过于朴素。
到了入境大厅，我发现这里大多数都是来尼泊尔旅游的中国人，耳边充斥着此起彼伏的中国话，让人仿佛还置身于国内。因为办理入境的人实在是太多了，于是我们就先去换了点当地的货币。人民币的兑换率是118，我换了大概2000元，扣了我一些手续费。拿到这些卢比后，我傻了眼，因为这些纸币都非常的旧，上面甚至还散发着一股霉味。
出了机场以后，我们一行人在路边等着，过了一会儿，当地导游出现了，他是个三十多岁的男人，虽然是当地人，但中国话说的还算流畅，所以路上交流也没有什么问题。坐上去酒店的空调大巴车以后，一路上，我对加德满都也有了一个大概的了解加德满都的基础设施还是比较差的，街道非常的狭窄而且坑洼不平，一路上特别的颠簸。街上的红绿灯特别的少，各种交通工具交汇在一起，时不时还有一两头牛路过，所以经常会发生拥堵，但这里的司机一点也不急躁，路上基本没有人按喇叭，这一点让我很是敬佩。
一路上我看到的大多都是高低不等的狭窄的楼房，几乎没有平房，我很是不解。问了导游才知道，原来尼泊尔的山脉众多，适合居住的土地并不多，所以老百姓才把房子往上盖。初到尼泊尔，我觉得这个国家确实挺落后的，我都有点后悔过来了，但居住了一段时间以后，我后悔没有早点来，这是为什么呢？尼泊尔的探险之旅1去尼泊尔的餐厅吃饭，等待上菜的时候一定要有耐心，因为尼泊尔人做什么事都慢悠悠的但有一点还是很不错的，那就是尼泊尔的每个餐厅都有免费的WIFI提供，虽然网速略慢，但至少等菜的时候不会太过无聊。
2吃完饭以后，我们一行人去了斯旺那布庙，它位于加德满都以西2公里处，是一座藏传佛教的寺庙。斯旺那布庙也称为猴庙，因为里面常年栖息着成群的猴子，是尼泊尔的世界文化遗产之一。寺庙可以说是尼泊尔最多的建筑了，首都加德满都的寺庙数量多达2700座尼泊尔大概86.2%的人信奉印度教，7.8%的人信奉佛教，3.8%信奉伊斯兰教，印度教也是尼泊尔的国教。
尼泊尔人虽然贫穷，但因为他们有着宗教的信仰，所以他们的精神世界很富足，生活的很幸福。3参观完猴庙以后，我们又来到了尼泊尔最著名的杜巴广场，这个广场总共有五十座以上的寺庙和宫殿，其中最宏伟的当属东北角的塔莱珠女神庙，高35米。但2015年的时候，尼泊尔发生了8.1级大地震，导致该广场严重受损，我们去的时候，很多地方还没有修复。
广场上还有另外一个场景，就是鸽子，有的在屋顶上休息，有的在广场上溜达。因为宗教原因，尼泊尔人和鸽子可以和睦相处，所以这些鸽子一点也不怕人。在杜巴广场的一角，有著名的活女神活女神庙。先说尼泊尔有名的活女神。活女神选自纽瓦里人的金银匠种姓，通常是4岁到青春期的女孩。选拔过程需要32项身体检查，包括眼睛的颜色、牙齿、形状、声音等等。
