杨玉环是一个能歌善舞、知心知性的人物，李隆基很快深陷在男女之事的泥潭里。745年（天宝四年）八月，杨玉环被封为贵妃。不久，杨玉环的哥哥杨国忠平一步登天，做上了宰相后不久，权倾朝野。开元盛世的颓势出现了。“安史之乱”发生，长安陷落。李隆基西出长安，仓皇而逃。马嵬兵变，杨国忠被杀，杨玉环缢死，李隆基已经没有了回天之力，大唐也没有了从前的精气神。
日本寿司分为哪几种？
寿司大家都吃过，他有八种款式，你都吃过吗？众所周知日本把菜肴叫做料理，因此日本菜被称为日本料理。食是人类生存的最基本条件，在文化中占据了非常重要的地位。所以在了解一个地方的时候，就必须先了解这个国家的饮食文化。在日本是以大米和海鲜为主的传统饮食习惯。也就造成了日本料理最大的特点就是生鲜海味。在烹调方式上崇尚食物的原汁原味，少用调料，以清淡的口味为主，生食便成为保持食物原味最好的食用方法。
日本饮食讲究的是“艺术性”和“优雅感”与其说让人大饱口福倒不如说是让人赏心悦目。主要是在于对料理的形状和色彩的搭配极其讲究。 日本料理以生鱼片最有代表性，它堪称是日本料理的代表作。自古以来日本就有吃生食的习惯，江户时代以前生鱼片要以鲷鱼，鲆鱼等为材料。明治以后，金枪鱼，鲣鱼等成生鱼片的上等材料。现在，日本人把贝类。
龙虾等切成薄片，也叫生鱼片。吃生鱼片必须要以芥末和酱油做调料。一说到日本的饮食不得不说有一样美食——寿司，是日本料理的代表，寿司味道鲜美，很受日本民众的喜爱，寿司是日本料理中独具特色的一种食品，种类繁多。现代日本寿司大多采用醋拌米饭的方法来加工其主料。日本四周环海，各种时鲜鱼类为寿司的制作提供了丰富的素材。
正宗的寿司有酸，甜，苦，辣，咸等多种风味。寿司的美味不仅体现在食上，更体现在形与色上，每一块寿司都是一个精美的小艺术品。寿司的好坏最关键的一点就在于食材，使用最佳的应季食材，每一家顶级寿司店都有独特的货源渠道，以保证自己能够得到数量有限的好食材，有许多寿司店花在进货上面的时间比营业时间还要多，可想而知食材的重要性。
日本寿司有多种分类方法。按照派别可笼统的分为两大类：一：江户派，二：关西派。江户派就是现做现吃，重视食材，最具代表性的是握寿司。关西派一般是把食物用佐料腌渍放置一段时间再加工，更重视制作技术，以大板地区的箱寿司最为出名。接下来我就为大家详细介绍几款寿司款式：握寿司握寿司在日本料理领域算是相当独特的了，尤其是对食材新鲜度的极致追求，对每一个搭配细节的极尽苛刻。
