汉代的400多年是饮食史上的一个重要阶段。反映了饮食的地域特色，以及以旋转磨坊为代表的食品加工和烹饪方法、饮食器具的礼仪和习惯等。奠定了后世2000年的基本风格。小麦粉的发酵技术、豆制品的广泛利用和豆腐的发明对中华民族的饮食风格产生了巨大的影响。中国饮食文化是如何形成的？文化属于人类的精神活动或者精神产品，所以一种文化的形成有特定的条件，经过时间的考验和累积，得到大多人的认同等等。中华饮食文化的形成伴随着中国人和社会的发展史进行，时间漫长。一般也很难像社会事件那样以一种突变的标志事件来划分。粗略地看，有一...
更新时间：2022-10-23标签： 中国的饮食.服装饮食服装文化 全文阅读