最后总结：这几种油都是熏肉常用的刷油材料，我认为刷色拉油和卤油最好，基本也都能满足熏肉刷油的目的，可能每个地区在选择上略有不同，也并不存在与好与不好，只要适合本地口味就是最好的。而湖南的腊肉则一般使用谷物熏，将腌好的肉挂在绳子上，放进熏房熏烤而成。熏肉出锅后刷的什么油？我曾经在酱卤培训班和实体店系统的学习过熏肉技术，可以说对熏肉有一些了解，下面系统的回答这个问题。“熏”也是中餐烹调中常用的一种烹调技法。它通过白糖或者柏木等燃料所散发的烟雾使食材成熟、上色并吸收特殊香气。熏按照食材生熟度，可以分为生熏和熟熏...
更新时间：2022-04-22标签： 薰衣草精油薰衣草油如何使用如何正确使用薰衣草精油 全文阅读