如果是加盟品牌，是需要一定的加盟费，加盟费视加盟后提供的服务、技术、设备等等而定。况且加盟费也会很贵，是贵的可怕。中小型品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧，未必适合你所在的地区的口味。看一下你所在的商圈同品类的商家有多少？客单价怎么样？销量怎么样？你做的话比他们有什么优势。
加盟黄焖鸡米饭靠谱吗？
兄弟，这个问题有点广泛了。本人做餐饮做了20年了，发表一下个人愚见！ 首先现在的餐饮品类很多，哪个品类都有挣钱的，当然也有赔钱的。从大的餐饮品项来看黄焖鸡米饭是一个大众都可接受的品项，胜算率可能高一些，，当然大众化的项目做的人也很多，竞争相对要大一些。所以有些事情需要你自己去衡量。
在就是看品牌了。看你加盟的品牌在你们当地的口碑怎么样，只有口碑好才是王道。如果一个小品牌你加盟，那要看你开疆破土的能力怎么样了。这个相对比较难。地点，地点，商圈，商圈。这两点很关键！现在做餐饮应该离不开外卖。看一下你所在的商圈同品类的商家有多少？客单价怎么样？销量怎么样？你做的话比他们有什么优势。这些问题能考察好基本就差不多了。
加盟火锅大概需要多少钱？
小编个人认为，如果自己有技术炒底料大于够买成本火锅底料大于加盟（不针对和损坏任何模式）。做火锅，最重要的就是火锅底料。关系到店铺的长远利益，是选择加盟还是自创还是外购呢？首先来说一下加盟，例如大品牌，名气高，但是加盟费也是一笔不小的数目，还要押金等等，当然如果你有充足的预算那就另说了。中小型品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧，但是未必适合你所在的地区的口味。
其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价稍微有点贵（先要谈好价钱，做一下对比。这个很容易掉坑，不要问小编为什么知道。）甚至有些口碑还不怎么样，就收一些乱七八糟的费用。接下来说一下外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢地去筛选，找到自己、家人和亲朋好友满意的味道，土生土长的本地人最好，对方你所在地区大部分人的口味就行。
然后和卖家谈价格，问问卖家兑换方法等，菜品有哪些可以自己整理资料，请教一些经验丰富的师傅最好。有些火锅底料供应商也会提供一些指导，（费用可能会另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也要学会做火锅底料的整个完整流程。这个方法相对成本不会很高，味道也能稳定一些（当然还是要找有实力的供应商，不要找那些投机取巧的，说不定那天你联系不上别人你就傻眼了）最好开业以前先试营业一段时间，发现问题能及时找到方法去解决。
