安徽的春节叫过年，节日气氛浓厚。无论在哪里工作，都会赶在除夕前回家与亲人团聚。安微有很多独特的风俗，不是三天三夜就能看完的。就春节而言。我不是安徽人，但是老家在鄂、皖、赣交界处。虽然我不是安徽人，但是过年习俗都差不多。春节怎么过？除了贴对联，还有哪些习俗？现在，用我们家乡的风土人情简单回答一下。
安徽有哪些风俗习惯？
安微有很多独特的习俗，三天三夜也说不完就春节来说。年过腊八，年味就逐渐浓起来。吃了腊八饭，就把年来办，准备腌制腊肉腊鱼，到来年的春天开吃腊制品特香味浓。安徽过春节习俗称过年，节日气氛浓厚，无论工作在何处，会在除夕之前赶回家与亲人团聚。除夕的年夜饭是全年最丰盛的晚餐，在吃年夜饭之前，贴春联，祭祖，议式相当讲究，先上菜一般10碟菜，必须有鸡有鱼有肉。
安徽各地过年的习俗都有哪些？
感谢邀请。今年春节我省将举办260余场各类旅游特色活动，以庙会灯会戏曲美食年货祈福等民俗文化为载体，内容特别丰富。其中，合肥亳州淮北阜阳淮南滁州六安马鞍山铜陵宣城黄山等多市纷纷举办各种特色年货展，迎新春民俗表演，推广旅游商品和产品线路。合肥不仅有非遗灯展庙会，徽园刘园包公园等旅游景区都有迎新春系列活动蚌埠市在全市各县区巡回开展欢欢喜喜过大年文化旅游系列活动宿州芜湖池州安庆等市也根据自身旅游资源，开展了独具特色的文化旅游活动特别是阜阳宣城等不少地区和企业针对春节假期市场推出了力度较高的优惠或免票政策和一系列旅游惠民措施。
春节怎么过？除了贴对联，还有啥风俗，安徽老乡谈谈？
我不是安徽人，但老家往在湖北，安徽，江西交界处，虽然不是安徽人，过年风俗还是大同小异的。题主提问:春节怎么过，除了贴对联，还有什么风俗，现在以我们家乡的风俗给予简单的回答。过年应该说从冬至起腌制腊鱼，腊肉就可以说是进人过年的初始阶段，还有一种说法:过了腊八就是年，随后各家各户都为过年添制衣服，采购年货，到了腊月二十四每天都有一个主题，二十四打扫卫生，祭灶神，二十五打豆腐，二十六买年肉，二十七写春联，二十八杀鸡鸭，二十九样样有，三十夜吃团圆饭啦，(以上有的是以方言改编的，意识一样)。
有关春节对联什么时问贴，我们地区一般是在上午到祠堂祭祖宗，和已故的上辈坟前烧纸，敬香之后就可以在上午或下午贴对联，根据团圆饭的早晚，没有时间限定，贴完对联就可以放鞭炮吃团圆饭啦。到了零点又放鞭迎新年。初一早晨全族男士到祠堂给祖宗上香，烧点纸，希望祖宗保佑下辈家庭幸福，之后分批给各位长辈可以拜年啦，初二就可以走亲仿友，一直到初六拜年就基本完成，到了正月十五过年就结束了，大家之后又要忙于工作，祝头条工作人员及广大网友新年快乐，工作顺利。
安徽安庆过年有什么风俗习惯？
感谢邀请。安庆，素有万里长江此封喉，吴楚分疆第一州的美称。安徽省的安字，便是取自安庆。作为历史悠久的文化名城，安庆在安徽省内，自成一派。安庆素有文化之邦戏剧之乡的美誉，是中国国粹京剧的发源地之一，中国五大剧种之一黄梅戏的发源地和传承地。说到安庆吃的特色，大多数安庆人的年夜饭里，都少不了一碗鸡汤泡炒米。
安庆市民周忆文说，每到春节期间，她的奶奶总会选用大铁锅炒米，把竹子枝丫扎成扫帚形状，这样一来，米粒更容易翻动。奶奶提起大桶菜油，倒入锅中，等油热后下三碗大米。炒米，要选用糯米，先用开水浸泡，等到米粒中央发软能掐动时，再用竹箩或簸箕捞起来，用冷水冲洗，洗清米粒外围，防止互相粘连。等水分沥干，便可下锅炒。
开水浸泡时间要合适。时间太长，米粒会被泡透，会失去酥脆感。时间短，米粒不软，炒着吃不下去。其次，温度要把握好。火太大的话，米饭会糊，太小的话吃起来软软的，炒起来就硬邦邦的。为了迎接春节的大批来客，主人大多是将食材打包，用砂锅盛着热气腾腾的老母鸡汤，用精致的瓷碗盛着香酥炒饭，都摆在客人面前。客人们会自己动手，品尝美味的食物，享受主人的热情好客。
