用火安全处理室外烧烤，注意安全意识，烧烤时避免引起火灾和烫伤。生蒜味比较重的朋友，吃烧烤的时候都喜欢吃生蒜，尤其是我们这些北方人。烧烤离不开大蒜户外烧烤。保存配料的注意事项。出发前一天准备好所有食材，拌匀。把它们冷藏起来。当你到达目的地时，你需要将它们存放在阴凉的地方，以免变质。
户外烧烤要准备哪些物品，什么食材适合烧烤，还有哪些其他需要注意的事项？
最近这些年，烧烤成了时尚，撸个串烤点肉都能让人惦记好几天，远远闻到烧烤的味道，魅惑着每个人的味蕾，口水瞬间能填满口腔。如今人们越来越注重享乐，假日里一家人或几家人，同学，同事等都能组织个郊游野炊之类的户外活动。烧烤就成了最理想最美味，最便捷的户外活动中的重要一项。户外烧烤需准备那些器具物品烧烤不可或缺的当然是烧烤炉，人多可以带两种烧烤炉，烤串类的烧烤炉和烤盘烤肉类的烧烤炉，这种配制很适合人多的户外聚餐。
充足的木炭，扇子，引炭火用的木材或废弃的一次性方便筷子，点燃炭火必备哦！一次性的餐具，按照人数需多带些，包括碗碟，筷子，杯子，纸巾等。折叠桌子和凳子，户外也可以带塑料布，铺在地上，席地而坐也很有情调哦！遮阳伞，雨布，帐篷也在考虑携带之列，如果有条件不妨一同带上吧！ 瓶盖扎眼的矿泉水，用来控制炭火的过旺，食物烤糊焦，必备哦！刚好和扇子成对立面，前者是让火旺起来，后者是不让火旺。
备注:以上就是户外烧烤需准备的物品，基本能够满足各方面的需求啦！如有个别需要请酌情携带就好。烧烤食材都有哪些？牛羊肉猪肉可事先串好，使用烤串炉烤制，根据自己口味腌制后再串，也可以不腌制，直接串原味的串，烤的时候现加调味料。 牛羊肉和猪肉切好调拌入味，使用烤盘烤炉直接烧烤，大家围坐一起更有气氛。
鸡翅鸡爪鸡头串起来使用烤串炉，边烤边刷调味料，鸡爪和鸡头可事先卤煮入味后在串起来，会缩短成熟时间，而且更有味道。 大虾扇贝生蚝鱿鱼大虾和鱿鱼用竹签串起来，用烤串炉烤制，亦可以调拌入味，用烤盘烤炉来烤，简单还便捷。生蚝和扇贝加粉丝和蒜蓉酱用烤盘来烤。 菌类食材，香菇，杏鲍菇，鲜蘑，金针菇等，可穿串烤，也可以调拌入味，用烤盘烤炉直接烤制。
蔬菜类，尖椒，生菜，白菜，香菜，圆葱，地瓜，土豆等，只要您能想到，想吃的蔬菜都能烧烤，不能穿串的，可拌制调味，然后上烤盘烤炉，一切就这么简单。干豆腐菜卷，酸菜，火腿肠，肉枣，培根，猪心，牛心，腰子，毛肚，心管，金荣，烧饼，馒头，冷面，鸡脆骨等等。你想吃的，就都带上吧！开心还要吃好哦！别怕麻烦。
备注:烧烤食材广泛，发挥您的想象，就能吃到与众不同的烧烤，户外重要环节就是聚餐，既要吃好还要玩好哈烤肉的拌制和调味料烤盘牛羊肉，猪肉顶丝切好，圆葱切丝或小块，葱姜片，鸡蛋，盐，味精，胡椒粉，孜然粉，芝麻，辣椒粉，食用油等。以上需主料分别拌制，调拌的时候，可根据自己的口味，添加调味料的多或少，比如喜欢孜然味就多放些孜然粉，不能吃辣就少放辣椒粉或不放。
烤串刷的酱料，蒜蓉辣椒酱，海鲜酱，烧烤酱，孜然粉，芝麻粉，海鲜酱油，味精，白糖等，调制混合成烤串刷的酱料。 烤扇贝和生蚝蒜蓉酱大蒜剁蓉漂洗，油炸金黄色捞出，加蚝油，一品鲜酱油，鸡粉，盐，味精调拌均匀即可。 蘸料市场或大型超市有售，各种口味的烧烤蘸料，干料，稀料应有尽有，啥口味都有，想吃什么味道自己选择吧！ 生蒜头有重口味的朋友，吃烧烤时喜欢吃生蒜，尤其我们北方人，吃烧烤离不开大蒜户外烧烤注意事项食材的保鲜出发前一天准备好所有食材，需要腌制入味的拌好，放冷藏保鲜，到达目的地后，需将食材放阴凉处存放，以免变质。
用火安全处理室外烧烤，注意安全意识，烧烤时避免引起火灾和烫伤。结束后，彻底倒火源，防止隐患。户外聚餐要有适量的酒，没有酒就不能办酒席。如果你没有酒精，你就不会快乐。你很少和家人或朋友聚在一起。当你高兴的时候，你应该控制你的饮酒量。如果你喝得太多，会伤害你的健康，甚至危及你的生命。注意环境卫生。户外聚餐会产生很多垃圾。多准备垃圾袋，烧烤结束后清理好场地，收拾好聚餐场地的卫生，做一个爱护环境的好市民。
