开店做生意，成败与否的决定因素在于店铺选址的好坏，如果店铺位置选得好，开店成功的希望越大，如果店铺位置选差了，开店成功的希望就很渺茫，那么，店铺的位置究竟要怎样来选择呢？我认为，选一个好位置店铺的参照标准通常会是以下几个：一，有旺盛的人气要想找一个具有旺盛人气的地方，就必须把店铺选在一个具有庞大消费群体基数的地方，比如：居民小区集中的地方，农贸市场、批发市场、商业街、火车站、汽车站、学校等人口密集的地方等。
面粉都有哪几种？
面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉及无筋面粉。高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心。中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散，一般中式点心都会用到，如包子、馒头、面条等。低筋粉：颜色较白，麸后人也较少，用手抓易成团，蛋白质含量低，适合用来做蛋糕、松糕、饼干以及挞皮类等西点。
店铺选址应该怎么选？有什么建议？
开店做生意，成败与否的决定因素在于店铺选址的好坏，如果店铺位置选得好，开店成功的希望越大，如果店铺位置选差了，开店成功的希望就很渺茫，那么，店铺的位置究竟要怎样来选择呢？我认为，选一个好位置店铺的参照标准通常会是以下几个：一，有旺盛的人气要想找一个具有旺盛人气的地方，就必须把店铺选在一个具有庞大消费群体基数的地方，比如：居民小区集中的地方，农贸市场、批发市场、商业街、火车站、汽车站、学校等人口密集的地方等。
二，有流动消费群体和固定消费群体相结合的地方对于店铺的生意来讲，流动消费群体的消费可以为店铺带来更高的毛利，而固定消费群体的消费则可以为店铺带来可长久消费的固定人气，只有二者相结合的地方才能让店铺既做到高销售量又做到高毛利点；比如：进出居民小区群必经的交通要道口、进出大型小区的门口、有公交停车站站的小区门前、农贸市场门口等这些拥有固定消费群体和流动消费群体的地方。
三，处于交通便利、方便停车、商铺集中的地方现在的人们几乎都是车辆出行，购物图快捷又图方便，只有交通便利、方便停车、商铺又集中的地方才能为人们带来一站式购物的快捷方便，从而吸引到更多的消费人气。四，门面的门头要宽，且门前无遮挡物这样的门面，既能让店铺的商品摆出琳琅满目的大气视觉观感，又能让进出门面前的活动场地更大，还能让顾客在很远就能一眼看到店铺和店铺中商品的存在，引发购买的欲望。
