”结果第二天潘金莲带了多少钱过去？1000文。这个报酬是多少呢？数贯钱，几千文。郓哥二十三回的时候说，“赚三五十钱养活老爹”，二十四回的时候又说“我指望去摸三五十钱使”，这说明，郓哥和老爹两人每天开支50文已经足够了。那么这100个炊饼值多少钱呢？罗贯中写过一本书，叫《三遂平妖传》，讲的是北宋王则造反的事儿，里面提到了炊饼的价格：大的4文，小的3文。
《水浒传》武大郎卖炊饼一个月能赚多少钱？为何能养起潘金莲？
谢邀熟悉《水浒传》的人都听过这么一个段子：宋代真是一个人人富足的社会，武大郎就靠卖炊饼就能住两层别墅还能养活漂亮老婆。那么问题来了，这种匪夷所思的生活品质是在北宋末年真实存在的，还是施耐庵先生写小说的时候一时手滑没考虑细节问题呢？接下来我们就来算一笔细账。我们先来看看武大郎的家庭收入情况。武大郎一家两口人，所有收入来源都是他卖炊饼。
本来他老婆潘金莲是会做点针线活的，但是并没有把这个当成赚钱的工具，唯一一次做针线活是帮隔壁的王婆，还没赚到钱，因为王婆的原话是“久闻娘子好手针线，只是不敢相央”（水浒传第二十三回）。炊饼不是饼子，其实是面粉做的蒸饼，据说是为了避宋仁宗赵祯的讳，改成了炊饼。这个蒸饼显然是扁的，因为戴宗能够从怀里摸出几个炊饼来吃（水浒传第五十三回），如果是馒头这样的半球形，怀里揣几个恐怕不是很方便，除非他要假扮大胸女子。
既然怀里能揣几个，那么说明炊饼不大，直径大约在15厘米左右。武大郎每天销售的数量是10扇笼，考虑到武大郎的身材，他能够担上街的扇笼每层最多只能装10个炊饼，也就是每天100个左右。值得一提的是，《水浒传》二十四回介绍，武大“拿了几个炊饼，买了些肉，讨了一镟酒，请郓哥吃”，说明大冬天炊饼是随时可以吃的，说不定还需要一到两台发热装置（小火炉子），把炊饼摊开了加热卖，不是胡乱用俩箩筐担着就上街，这就更不能多装了。
请注意，这个数字我往高了统计了，因为武松的原话是“假如你每日卖十扇笼，你从明日为始，只做五扇笼出去卖”，请注意武松说的假如，而不是真的每天卖这么多。后文中也提到，武大郎抓奸那天，只做了两三扇笼出去卖。那么这100个炊饼值多少钱呢？罗贯中写过一本书，叫《三遂平妖传》，讲的是北宋王则造反的事儿，里面提到了炊饼的价格：大的4文，小的3文。
（这个造反的货我以前也写过：）非常巧的是，贝州就是后来的清河县，正是武大郎的老家。考虑到武大郎生活的徽宗年间比王则生活的仁宗年间经济更加崩溃一些，所以难免出现一些通货膨胀，再加上武大郎的炊饼已经有了品牌效应，连西门庆都知道“他家如法做得好炊饼”，估计能够卖到7文一个。这样算下来，武大郎正常情况下卖炊饼每天的流水是700文左右。
