现在就先不谈档口费多少，首先要看看人流情况了，因为我觉得一个美食城档口费那么便宜，是不是租进去以后，怕是做没生意啊？是你这个档口比较小？就25平方左右？一天125块钱档口费，如果有生意，扣掉水电费、人工费。这个很简单，你就拿一年房租费45000算一下，那么一年12个月，也就是一个月3750块钱房租费，一个月30天，也就是拿一个月3750块钱除以30天，也就是等于一天才125块钱房租费。
美食城档口，一年房租45000，营业额应该达到多少？
这个很简单，你就拿一年房租费45000算一下，那么一年12个月，也就是一个月3750块钱房租费，一个月30天，也就是拿一个月3750块钱除以30天，也就是等于一天才125块钱房租费。根据你的档口费不算贵，很多一线城市出租房都超过你这个价。所以说，你这个美食城档口太便宜了。现在就先不谈档口费多少，首先要看看人流情况了，因为我觉得一个美食城档口费那么便宜，是不是租进去以后，怕是做没生意啊？还是你这个档口比较小？就25平方左右？一天125块钱档口费，如果有生意，扣掉水电费、人工费。
看你这档口也不是很大，就算两个人的营业，加上一个月1500服务费÷30天＝50块钱一天。现在再来算算你的快餐、美食利润方案，你是否可以利润50%呢？我们现在算利润最低给你45%，这么一算下来，你想赚到钱，每天最低必须营业额2000起步，才不会亏本。想赚钱一定每天营业额2500-3000之间。但美食城一般生意好，应该一天营业额5000～20000没问题，就看你做的地段人流情况了。
如果说，你每天只营业2000块钱左右，还不如一个打工的。为什么我这么说呢，因为一天营业额2000我就算你利润900块钱，现在扣两个人工费和房租水电费，而且做餐饮行业都比较累，材料起早准备，关门后人更本还没有时间休息，还在准备第二天的材料，人付出这些也都是成本啊，身体累垮就无法赚钱了。按你上面档口费来算，你每天最低营业额3000起才能赚钱，5000左右最佳，干两年左右赚不少钱，你还可以修养身体了。
