而我们在吃猪肉时，往往是油脂多了更香一些。而且不同于家猪，野猪的瘦肉也非常难嚼，这与运动量有很大的关系。因此，野猪在我国成为了保护动物，并不是被吃少了，而是被杀少了，这二者之间的差异是非常大的，因为被杀并不是为了吃，而是“人猪冲突”，随着人口的增加，人们对荒山野岭的开垦，慢慢的人与野猪比邻而居，而野猪的破坏性很强，对庄稼的威胁很大，因此，以前人猎杀野猪主要是出于保护自己的财产，至于杀了之后再吃掉，这是不浪费，毕竟在以前人们缺衣少穿，对肉更是不会挑剔。
但是，现在不同了，随着人的生活水平逐渐提高，人对肉的选择也多了，再去吃野猪肉，除了能够满足好奇心外，它并不能征服你的味蕾。因此，日本人不吃泛滥的野猪肉，有一部分原因是野猪肉并不好吃，这在美国也同样适用。第二：捕杀难易度在我国东北地区向来就有“一猪二熊三老虎”的说法，而野猪之所以能够排在熊和老虎这些猛兽的前面，有两个主要原因：第一，野猪的数量要远比后两者多，这就造成了野猪与人相遇的几率更大；第二，野猪面对人时的主动攻击性更强，而熊、虎这些动物生性小心谨慎，一旦听到任何风吹草动就会先行离开（饥饿的状态下另说）。
最关键的是野猪皮糙肉厚，不是普通的武器能够杀得了它们的。早在2010年，湖南省狩猎协会的一位会员就用枪击中过野猪，但是没想到这头野猪中了枪还能往山下跑，在跑的过程中，重伤了两位田间劳作的村民。前段时间，四川野猪泛滥，当地组织了狩猎队对野猪进行捕杀，但是就在11月11日，狩猎队对野猪进行围剿时，发狂的野猪直接将一条价值40000元的猎犬活活咬死，而且咬死猎犬之后，野猪径直的就奔向了狩猎队员，还好被狩猎队员一枪打中了头部，才将野猪杀死。
由此可见，野猪是一种皮糙肉厚且危险的野生动物，虽然捕杀它有赏金拿也有肉吃，但是这个活不是谁也能干的，因此，捕杀野猪的风险性很高，也是日本很少有人捕杀来吃的主要原因。第三：泛滥的地区野猪在日本泛滥成灾只是局部的，这超过三万头野猪，大部分集中在基本的福岛，而福岛之所以泛滥的原因是这里曾经荒无人烟过。福岛是日本的工业区，这里坐落着日本最大的核电站-福岛核电站。
从1978年开始到2011年，福岛核电站至少发生过5次核泄漏事件，尤其在2011年，日本福岛核电站因为地震导致的核泄漏事件，直接导致了福岛附近12个市町村的居民全部被紧急疏散，因此这里一度成为了人的禁区，大批的居民从这里撤离。但是野生动物并没有撤离，其中就包括了野猪，而野猪的适应能力强、繁殖能力强是出了名的，在没有人类打扰的前提下，它们迅速的发展壮大。
虽然多年过去了，日本方面也说这里已经比较安全了，但是只有1.8万人居住在这里，搬出去的人很少愿意再搬回去就说明了一切。而生活在这里的野猪显然是会有核辐射的影响的，也就是说这三万头野猪是核辐射后的产物，这样的野猪试问谁敢吃？总结野猪之所以能够在世界范围内许多国家泛滥成灾，并不是单纯的因为没人吃，主要原因还是捕杀难度大、肉质较差以及野猪自身的适应能力和繁殖能力强上。
