如果使用酸奶当菌种，牛奶和酸奶的比例为10∶1，即1000毫升牛奶加100毫升酸奶。接下来用酸奶机或电饭煲的保温键使酸奶保持40~42摄氏度，6~8小时后，看到酸奶基本凝固，就停止保温，放进冷藏室。其实制作酸奶并不难，跟着下面的步骤尝试一下吧！你需要准备的有：1.牛奶：酸奶的原材料。
怎样自制酸奶？
其实制作酸奶并不难，跟着下面的步骤尝试一下吧！你需要准备的有：1. 牛奶：酸奶的原材料。 2. 菌种：菌粉或市售酸奶，提供乳酸菌，用于发酵牛奶。 3. 器皿：酸奶机或电饭煲，用于加热、保温，创造适宜乳酸菌发酵的温度。 三步做出香醇酸奶：1. 把酸奶机自带的内胆拿出来，放锅里煮一煮，给内胆充分消毒。 2. 准备袋装纯牛奶1000毫升（根据自己的需求酌量增减），先放到60~80摄氏度热水中温一温，冷却片刻，再剪开，倒入酸奶机的内胆中。
3. 把菌粉或酸奶倒入牛奶中。如果用的是菌粉，按照菌粉的说明操作即可。如果使用酸奶当菌种，牛奶和酸奶的比例为10∶1，即1000毫升牛奶加100毫升酸奶。 4. 找个干净的勺子，用开水消毒，将牛奶搅拌均匀。 接下来用酸奶机或电饭煲的保温键使酸奶保持40~42摄氏度，6~8小时后，看到酸奶基本凝固，就停止保温，放进冷藏室。
如何自制面膜？
绝大多数果蔬，都可以自制面膜，功效各异。这里给大家介绍“猕猴桃美白透亮面膜”的自制方法。将猕猴桃去皮后，切成块，放榨汁机内搅拌，再加入蛋清搅拌均匀。洁面后，将调好的面膜涂抹在脸部及颈部，10-20分钟后用清水洗净即可。要注意的是，每次不能调太多，避免一次用不完。猕猴桃面膜具有美白祛斑、抗衰老的作用。此外，猕猴桃对头发的养护有很好的作用。
