骆驼奶中有多少种氨基酸?
谢邀!骆驼奶中含有18种氨基酸,是人休必须的营养成份。骆驼奶的养价非常高,它能帮助改善自闲症,以及糖尿病得到缓解,预防老年痴呆,骆驼奶的总热量和优质蛋白高于普通牛奶,而脂肪含量相对来说又低于普通牛奶,骆驼奶能帮助消化和睡眠。能提高人体免疫力。骆驼奶的维生素C的含量是普通牛奶的五倍,以及钾,镁,铁元素含量极为丰富,而且骆驼奶不含过敏源,对于一些喝牛奶过敏的人群来说可选用骆驼奶,需要注意的是婴儿不建议喝骆驼奶。
骆驼有许多散养的,怎样区分骆驼是野骆驼还是家骆驼?
野骆驼又称双峰驼,是世界上仅存的真驼属野生种。其同族兄弟野单峰驼,早已在数百年前灭绝,因此是目前世界上唯存的野生骆驼。是中国国家一级保护动物。野骆驼在历史上曾经存在于世界上的很多地方,但至仅有蒙古西部的阿塔山和中国西北一带有它们的踪迹。据调查,全世界的野骆驼只剩下不到一千只,而且仅存于我国新疆、甘肃及这两个省(区)与蒙古国交界地带的荒漠戈壁这极狭小的“孤岛”地区。
但是,在一些临近沙漠的国家,很多人都饲养着骆驼,也就是所谓的家骆驼,那么,野骆驼和家骆驼有什么区别呢?中国科学院动物所研究野骆驼的专家周家镝先生研究表明:以前,动物界认为双峰驼和单峰驼一样,世界上已没有野生种了。都已驯化为家畜。十九世纪末叶,俄国探险家普尔热瓦斯基第二次在我国新疆进行考察时,在罗布泊以东,阿尔金山以北地区发现了野生双峰骆驼,并于1883年首次作为科学纪录发表,引起动物学界的重视。
这以后,英国人利特代尔和瑞典的期文?赫定等探险家相继在我国西北地区考察,均获得野骆驼标本,进一步证实了野骆驼的存在。1927年蒙古人民共和国科学委员会考察团在调查中也发现了野骆驼。不过,目前关于野骆驼还有很多争议。有些人认为:有峰驼中,目前仅有双蜂驼,有野生种和饲养种之分。而单峰驼在美国、澳大利亚都有野化种。
对野生双峰驼的存疑的人认为:野骆驼是家骆驼的野化种。目前,因为缺乏资料和系统调查研究,对“家驼野化种”问题没能完全解决。周家镝先生的观点是有野生驼和家驼之分的。他认为:根据科学家考察中所获得野骆驼标本可以看出,野骆驼的外形、习性和家骆驼的不同。野骆驼的外形要比家骆驼高些,瘦些,四枝细长,全身披着淡棕黄色的短毛,毛细而密,从末有像家驼那样的深褐、浅黄、灰白或白头花身等其它色型。
它的双峰呈圆雉体状,小而尖。1981年在新疆与甘肃交界的地方曾解剖过一个雄性大野驼,秤了秤双峰内的脂肪才0.9公斤重,而家骆双峰有的贮存脂肪竟达40多公斤,驼峰量之比约为40:1。根据野骆驼个体特征的稳定性和科学家近年在我国野驼不同分布地区的调查,周家镝确认,在我国生存的野生双蜂驼为原生的野生种,并非家驼的野化种。