我觉得卖鸡鸭鹅的摊主，是整个农贸市场，最辛苦，最脏的。每天要S那么多鸡鸭鹅，还要与鸡鸭鹅的粪便打交道，身上永远是一个臭熏熏的味道，一般人接受不了这种味道，闻到就想吐。卖鸡鸭鹅的摊主真的是有臭又累，一年三百六十五天，没有一天能穿一件干净衣服，真心不容易。第四，要学会进货。听闺蜜说，卖鸡鸭鹅进货是关键，这里面学问大得很，有很多道道。
首先要品种全：公鸡，老母鸡，还有一种不公不母的鸡（原谅我打不出那个字），乌鸡，土鸡，野鸡，每一种鸡都得有。鸭和鹅的进货方式也和鸡一样，品种要全，土生土长的，饲料喂养的都必须要有。现在人们的生活水平提高了，很注意营养，大伙都爱买土鸡，土鸭，土鹅，毕竟口感更好，味道更香。进货时，还要懂得那种鸡鸭鹅，是用来烧的，用来煲汤的，反正进货名堂多得很，这里几句话也说不完。
当然了，进货价和利润，闺蜜肯定不会告诉我，这属于生意人的秘密，不可能全盘而出。第五，要有稳定的客户。做生意的，不管是做什么生意，要想盈利，要想长期做下去，除了能吃苦，还要有稳定的客户。卖鸡鸭鹅，除了稳定的回头客，还要学会自己去寻找新的客户。朋友的老公，经常去饭店，酒店找合作商，给饭店和酒店送鸡鸭鹅。闺蜜她们家是谈了四家饭店，每天早上起床，摊位还没开始卖，她们就要把饭店订好的鸡鸭鹅准备好，九点左右就要送去。
有的饭店要S好的鸡鸭鹅，有的饭店，为了保证食材新鲜，不需要杀，直接送活禽去。每天也是很忙的。第六，要把握好一年中最赚钱的时间。听闺蜜说，卖鸡鸭鹅的，一年最赚钱的时间不多，除了几个法定节假日，生意比较火爆，一天可以赚3000多元，其它时间都差不多，一天也就几百元。还有就是，老一辈人喜欢腌制腊鸡，腊鸭，腊鹅，春节前两个月，生意会比较好，春节那几天，亲戚朋友聚会，生意也不错。
在春节前后三个月的时间，每个月可以赚30000多元。其它时间，一个月也就是几千元或者一万多元。第七，二次加工，一个月也能赚几百元。住在城里的人，有时乡下的亲戚或者朋友了，送的土鸡，土鸭，土鹅到家里。他们也不想在家里S，麻烦还脏兮兮的，都会把活的鸡，鸭，鹅提到菜市场，叫卖鸡鸭鹅的老板帮忙S。这样帮忙把鸡鸭鹅S一下，弄干净，再剁成块，至少要收5元的加工费。
一个月下来，帮别人加工也能赚几百元。农贸市场，一个卖鸡鸭鹅的摊位，一个月到底能赚多少钱？这个问题没有标准答案，一个月有可能赚几百元，几千元，甚至上万元，但是也有可能一分钱赚不到，还会亏本。这主要得看你所在的农贸市场大不大，市场卖鸡鸭鹅的家数多不多，周围小区住的居民多不多，还有自己能不能吃苦，懂不懂做生意。
要是农贸市场够大，市场里卖鸡鸭鹅的家数不多，周围小区住的居民也多，自己能吃苦也懂做生意的套门道，一个月赚几千元，几万元都没问题。要是农贸市场小，卖鸡鸭鹅的人家还多，周围住的居民也少，自己吃不了苦也不懂做生意，一个月下来赚不到钱还有可能亏钱，因为摊位租金，人工都是一笔不小的费用。听我闺蜜说：这几年随着网购和团购的不断发展，农贸市场做其它生意的，也没有以前好做，但是她们卖活禽的，冲击比较小，没多少影响。
很多人买鸡鸭鹅，要图新鲜，网购和团购的鸡鸭鹅，都是宰S后运输，运输要一定的时间，即使放上冰块保鲜，也不可那么新鲜，大多数人，还是愿意到农贸市场，去买新鲜的鸡鸭鹅，不喜欢网上买鸡鸭鹅。听闺蜜这么一说，我觉得卖鸡鸭鹅还是有前景的，只要自己不怕脏，不怕臭，能吃苦 ，找到一个地里位置这好的摊位，还是有机会赚到钱。
