有机会我们以后再具体地聊。那么,各个价位段的红酒表现又如何呢?是否值得购买呢?1.50元/瓶以内价位段的红酒如何?是否值得购买?其实这个价位段充斥着各种低端低质的葡萄酒。特别是在电商平台上泛滥成灾。十几元一瓶,甚至七八十一件(6瓶)的酒特别多。这些酒被堂而皇之地冠上高大上的名字,不是这个骑士,就是那个城堡啥的。
其实,这个酒跟骑士和城堡毛关系都没有,就是叫着好听,给人一种高大上的感觉而已。在我们看50元以内价位段酒到底行不行之前,我们先尝试着计算一下这样葡萄酒的成本如何?我们以90元一件(6瓶)15元/瓶的某电商葡萄酒为例:我们大家都知道,一瓶葡萄酒的价格里基本会包含这几项:经销商的利润、代理商的利润、生产商的利润、葡萄酒的生产成本、进口税金及相关费用等等。
当然还有其他细分的项目,我们暂时不考虑,我们挑干地说,那么我们来具体核算一下:1.如果一瓶葡萄酒为15元,假设经销商的毛利率为30%,那么这瓶葡萄酒的经销商的进价大概在11.5元/瓶左右。2.11.5元一瓶的葡萄酒,假设国内代理商或进口商的毛利率在20%,那么这瓶葡萄酒的进口商的成本价格在9.6元/瓶左右。
3.葡萄酒进口是需要收取相应税率的,目前综合税率大概在45%左右,我们按综合税率进行反推,那么这瓶葡萄酒国外酒庄的采购价格在6.6元/瓶。4.假设国外酒庄或酒厂的毛利率也为30%,那么这款酒在酒庄或酒厂生产的成本为5.1元/瓶左右。5.我们喝的葡萄酒都是有完好包装的,假设包装箱、酒瓶、酒标、酒塞等包装以及人工等费用合到一瓶的话假设1.5元/瓶,那么一瓶酒的酒液成本也就3.6元左右。
我们假设二斤葡萄酿一斤葡萄酒,那么一斤葡萄的价格应该在1.75元/斤。试问一下,1.75元/斤的葡萄在国内买水果葡萄都买不到,那么这样的葡萄酒会用什么样的葡萄呢?会用什么样的葡萄汁呢?你想,你仔细想……。我这里只是一个大概的计算,但大家可以了解这样的葡萄酒的酒质到底如何了。所以,建议50元以内的葡萄酒最好不要去触碰,即使买了也不要认为捡了大便宜。
那么,50元以里的葡萄酒就真的不能触碰了吗?对于money有限,还想喝葡萄酒的消费者,那怎么办呢?其实,这也不是绝对的。50元左右价位段的葡萄酒,比如黄尾袋鼠系列、拉菲传奇传说、奔富洛神山庄等葡萄酒还是可以选购的,毕竟是品牌酒,品质如一还是比较有保证的,作为口粮还是值得选择的。但对于不知名不了解的葡萄酒,我建议您一定敬而远之。
50元-99元/瓶的红酒如何?是否值得购买?其实,坦白地讲,这个价位段的葡萄酒更复杂,可谓是鱼龙混杂,良莠不齐。可以这么说,这个价位段的红酒确实有好的,但这个价位段的酒也确实也有极其烂的。这个价位段的红酒,绝大部分充斥着法国VDF\地区餐酒\波尔多AOC大区酒,澳洲南澳和东南澳的大区酒,智利中央山谷大区酒、西班牙、葡萄园的低端餐酒以及大区酒等等,同时还有在国内灌装打着国外酒庄旗号的葡萄酒。