2.乌拉圭的基础设施相对落后，没有很多高楼大厦，到处都是低矮老旧的建筑，也有一些古典欧式风格的建筑。大部分的马路都是很窄的，市区也是狭窄的单行道。3.乌拉圭是亚热带海洋气候，其特征是终年有雨，温和湿润。1-3月为夏季，气温在17～28℃之间，7-9月为冬季，气温在6～14℃之间，四季温度变化平稳，温差不大，全年平均气温在20多度，非常舒适。
4.在乌拉圭很流行马黛茶，就跟欧美国家的咖啡一样。走在街上，能看到很多人拿着马黛茶，手里拿着一个非常精致的像“小香炉”一样的杯子，上面再配一根吸管，另一个手拿着一个装满热水的保温杯，喝完随时添加热水。在乌拉圭马黛茶是用来分享的，不是一个人独有的，当地人用吸管喝完一口，会传递给朋友，所有人公用一根吸管，乌拉圭人成群结队分享马黛茶是非常常见的，这一点我个人是接受不了的。
在医院的卫生提醒中，其中有一项：请不要分享你的马黛茶。5.乌拉圭治安很好，是整个南美洲犯罪率最低的国家，近200年都没有战争。乌拉圭还有世界上最低调的总统何塞·穆希卡，他有一辆1987年的大众甲壳虫，已经开了28年了。他不但不住总统府，还长期居住在郊外的一座农场里，睡的是板房，门口是土路，吃水还需要自己提水。
6.乌拉圭蔬菜特别少，而且还很贵，十五六块人民币只能买到几片叶子，在乌拉圭吃肉自由不算什么，吃菜的才是真正的有钱人。乌拉圭人对食品的要求，极为苛刻。1.在乌拉圭的“主食”是肉，面食和米是用来搭配肉的，肉不仅便宜还很健康，我曾在当地买到过10块钱一斤的4肋牛排，在乌拉圭牲畜都是露天养殖的，吃的都是牧场里纯天然的牧草，这里禁止使用激素和化学品。
乌拉圭法律还规定每头牛都必须安装识别耳环，如果出了问题，所有的牛都是可以被追溯的。牛肉从牧场到工厂各个生产环节都是相当安全的，乌拉圭的牛肉在全世界上是非常有名的，每年有70%的肉类用于出口，已经成为全球第六大冻肉供应商。2.乌拉圭的大米是那种细长的米，大米是非转基因的，像杀虫剂、化肥和除草剂也很少使用。
这种长米比较适合炒饭，当地人喜欢做海鲜饭和米布丁，米布丁的做法是把米放在牛奶里煮几分钟，然后就可以吃了，他们特别爱吃这种米布丁，米还是半生的那种。乌拉圭人为了得到最优质的大米，严格控制大米的生产程序，对土地和水的质量要求很高。这样生产出来的大米，芳香美味，乌拉圭的大米也是全世界的典范，产量也是最高的，大米出口量占到了总产量的95%，可能是因为肉吃不完，他们就很少吃米吧。
