而且茶多酚具有广谱抗菌作用。此外，它含有一些咖啡因、茶多酚、茶氨酸等对于健康多少有些好处的成分。叶子含有茶多酚咖啡碱，是茶叶苦涩味的体现，也是浓厚的反映。跟其他的茶相比，绿茶中的茶多酚主要以儿茶素的形式存在。举个例子：云南这边是产茶大省，主要产，普洱茶、滇红（红茶）、滇绿（绿茶）、熟茶（黑茶）白茶等，我们可以同样采用一种茶树种制作。
绿茶什么时候不能喝？
我是李爱琴营养师，很高兴来回答您的问题，如果喜欢的话，，可以点击关注，我会每天给大家奉送靠谱的营养健康知识和营养早餐与美食。你这个问题我就理解为绿茶在什么情况下不宜喝吧。绿茶是茶叶中茶多酚含量最高的，而且绿茶富含蛋白质(34.2g/100g)碳水化合物(50.3/100g)膳食纤维(15.6g/100g)维生素A(967ug/100g)胡萝卜素(5800ug/100g)钙(325mg/100g)钾(1161mg/100g)等各种维生素和矿物质。
茶叶不仅营养价值高而且有很好的保健价值。绿茶中的茶多酚可减少肠内胆固醇的吸收，降低血液胆固醇，还可降低体脂和肝内脂肪聚集。而且茶多酚具有广谱抗菌作用。绿茶中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，减少有害物质与肠壁的接触时间，预防便秘，还可改善肠内菌群，使双歧杆菌数量增值。还可促进胆酸的排泄，控制餐后血糖上升以及控制肥胖。
绿茶中的钾首屈一指，有助于体内钠的排出，有助于降压，绿茶中的抗氧化成分，可阻断脂质过氧化，清除自由基，有助于预防心血管疾病。说了一大推，无非就是说绿茶确实是不错的养生食材。而且茶水也是中国营养学会推荐除白开水以外，对身体有益的健康饮料之一。但是喝绿茶也要注意几点:①因绿茶中含有咖啡因，可兴奋神经，所以晚餐后不能再喝。
特别是对于睡眠不好或失眠的人来说。②因咖啡因能促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，胃酸分泌过多者，患胃溃疡病的人不能喝。会使病情加重。③营养不良和有缺铁性贫血的不能喝，因为茶叶中含有茶碱和鞣酸，可影响人体对铁和蛋白质的吸收。④绿茶性寒，秋冬季节最好别喝，放在夏季来喝。特别是对于脾胃寒凉的人来说。⑤绿茶为未发酵茶，适合青壮年饮用，对于老年人最好喝发酵茶，比如红茶、花茶等，因为老年人脾胃功能减退。
高血脂的人多喝茶可以降下来吗？
高血脂的人多喝茶可以降下来吗？张大夫几乎每天都会面对这样的问题，我们的很多朋友，都对茶有很深的感情和很强的喜欢。我们中国有着非常悠久的茶文化。目前，在茶市场上，很多茶友或者茶商都能够列举出多条喝茶的好处。那么真有那么神吗？例如，题目中所问的，喝茶真能够将血脂降到正常吗？如果喝茶没有不舒服，可以喝茶首先，张大夫想表达的观点是如果大家喝茶以后没有什么不舒服，或者感觉到了非常舒服，当然可以喝茶。
