市场上童装、女装的年轻人服装很多，而中老年服装很少。一年的收入相当于五年的工资。有很多人和我一样喜欢吃猪蹄，但是我们县城没有一家像样的专做猪蹄的店。另一个负面趋势是，随着人们年龄的增长，对服装的需求会减少。要做到400元的毛利，至少需要1500元的销售额。
中年人下岗了，没有经验，开服装店和开卤菜馆哪个靠谱？
我的一个朋友，老王。前年从企业下岗了，原来在企业是保管员。后来企业效益不好，就下岗了。后来只卖卤猪蹄和煮肘子，卤猪蹄是特色。一年赚的钱相当于上班五年的工资。实现了人生的逆袭。老王说，早知道这么赚钱，就不等到下岗了，真是因祸得福。老王下岗时，43岁了。当时非常发愁，因为上有老下有小的，责任重大。年纪大了，找了几家企业人家都不录用，嫌弃年纪大。
送快递，送外卖也抹不下脸。整整半年也没有找到合适的工作。发愁呀。孩子上学花钱，老人看病也得花钱呀。因为老王本身爱吃肉，尤其爱啃猪蹄，也爱做肉菜。老王想，不如试试卤菜吧。像我这样爱啃猪蹄的不少，可我们县城没有一家像样的专门猪蹄的店。说干就干，老王先是在小吃培训学校花2000元，学习了卤菜技术。学习了一个月的时间，到家后，发现做出来的猪蹄味道可以，就是不太软乎。
后来老王经过反复实验，改进配方和卤煮时间。重要满意了。请我们这些朋友前去品尝，太好吃了，味道一绝，又软又烂，色泽又好，又干净，得到一致好评。一开始老王没有租赁门市，也没有找人帮忙，都是自己干活。早上4点到菜市场批发猪蹄，每天20个猪蹄，回来开始刮毛，洗涮，然后开始卤煮。下午在小区门口骑着小三轮开始卖。
由于老王的猪蹄好吃又干净，有了许多回头客。后来数量逐渐增加，每天由最开始的20个，增加到30个个，50个，后来100个。半年后，老王一个人忙不过来了。就找了一个帮忙的，专管刮毛洗涮。老王负责采购，卤煮，摆摊卖。今年城管管的严，不让摆摊了。老王就在小区门口租了一家门市，开了一家卤菜馆。又上了几个菜，有猪蹄，肘子，猪头肉，下水，鸡腿，鸡爪，香肠，牛肉。
还有凉菜。又找了一个看店的，老王专管采购和卤煮。没事了就去小店看看。正儿八经当上了小老板。钱越赚越多，日子越过越好。卤菜馆利润很高的，投资小以前经常说，汤水饭赚一半。就是开饭店的利润对半赚。现在生意不好做了，租金费用人工都偏高，赚一半的利润达不到了。把一切费用刨除，赚百分之三十还是可以的。我的那个朋友老王，一开始摆摊每天买几十个猪蹄一天可以赚200多元，和自己上班的工资差不多。
去年开了卤菜馆以后，回头客也多了，菜的品种也多了。一个月就可以赚2万多。去年赚了20多万。一年顶以前5年的工资了。最近老王买了真空包装机，把猪蹄进行真空包装，也开了网店，生意更好了。卤菜馆投资小，不用下很多的本钱，灵活。也不会有剩货积压的苦恼，比较好控制。只要干净，味道好，价格公道，肯吃苦，一般都不会太差。
服装行业不看好俗话说，民以食为天。感觉吃的比穿的重要。再说近几年，随着电商的发展，实体店的生意不好做，大街上很多空铺在出租。看来不赚钱。现在经济紧张，衣服可以不买，但不能不吃饭呀。所以卤菜是必需品，而衣服可买可不买了。下岗不可怕，没经验不可怕，用心生活，条条大道通罗马下岗不可怕，没经验不可怕。只要发现自己的优点和长处，用心学习，处处留心。
65年的，想投资五万开家中老年服装店，每天毛利400能达到吗？
这个愿望恐怕不会轻易实现。从你的投资金额来看，你所在的区域应该是一个小城市，一个县城或者一个较大的集镇。我国的现状是人口密度与消费水平基本成正比。人口越密集的地区，消费能力越强。还应该有主要所在地人口基数不足，消费需求疲软的问题。而且服装销售行业本身就是一个红海市场，大部分地方已经饱和。而且随着电子商务的冲击越来越大，越来越难在行业内挤出一些生存空间。
