7）看他性格一般上海人喜好与人交流，砍大山，吹牛皮，性格都比较外向，尤其是一些上海男性，“爱好夸夸其谈” 吹得“神乎其神”，有时难免是“夸大其辞”（豁胖），如果此君身上有这样特征的，多半是上海人，一声不响，沉默寡言的上海人不多见。8）崇洋思想上海人对海外舶来品，世界名牌很崇尚，接受西方文化很快，因此只要流露出对美国，加拿大，澳大利亚很感兴趣，希望送子女出国镀金的就象上海人。
9）待人接物对象也就是“看人头”，上海人可不是阿狗阿猫，任何人都交往的，最主要看对方是否有经济基础，有后台或有深厚社会背景的，往往是来不及送上“热情”，崇拜有加，若对方是外来人士，无经济实力，也没有社会资源，立马就删掉了，这就是拎得清。因此通过看他针对不同阶层人群的表情和反应，是否是上海人就略知一二了。
10）听其话外音上海人的“客套功夫”是出了名的，就是“嘴甜”但内心“是另有打算”，比如要到上海人家作客，到了吃饭时点，你就要自觉起身告辞，否则你就会听到“留下吃顿饭再走吧”这样的客气话，但其实主人仅是口头客套，并无真正安排进餐，上海人家庭不流行串门的，要去上海人家吃顿饭，其实是不容易的，因此如果此人客套话很多，这样的人很可能就是上海人。
当今社会有人得过相思病吗？
我老公就是其中一位得相思而抑郁的高人，十七八岁的时候，跟一个女的谈的正欢被家里人打散了，九几年的时候城市的户口金贵，那个女人是农村的，我不知道的情况下接了盘，刚刚开始的时候抑郁轻，五六年才范一次病不吃不睡，吃点药睡十几天就好了，我只是以为他不爱说话不开心才得这个病，现在惨了两三年一范病！怎么问都咬的可死:不说有什么心结。
腌制的腊肉晾晒前需不需要清洗？还需要注意什么？
谢悟空邀请回答，又到了一年一度制作腊肉的季节。各个地方各有各的特色和制作方法！在这里分享一下恩施土家腊肉的制作过程。首先把宰杀好的猪肉砍成条状，先不要清洗粘水，用腌制盐把肉腌好，特别要注意盐要把肉腌透，然后挂在透风的地方，让其自然晾干盐水水份，然后再用专用烘腊肉的柏树枝和硬质的干柴木慢慢的烘烤，千万不能用急火，待烘烤至皮肉成深金黄色即可！食用的时候，由于腊肉是被烘干了的，皮质特别的硬，必须用明火对着皮烧一下，烧至皮表面起小泡成糊状，然后再用温水泡发，发胀以后，反复清洗，就可以做出多样化的腊肉美味了！。
