答案是蛋糕可以做，但不适合所有的蛋糕，只适合重油蛋糕和奇峰蛋糕。将搅打好的蛋奶液和蛋黄混合均匀，分三次放入蛋奶液中，翻拌均匀。不要转圈搅拌，以免消泡和串丝。准备模具刷油，将搅拌好的蛋奶油和蛋黄混合物垂直倒入蛋糕模具中，摇晃一下，蛋糕口感更好。烤箱预热10分钟，将倒入模具的蛋液放入烤箱，160度烤40分钟，手工烤。蛋糕可以脱模更好，这个蜂蜜蛋糕基本就做好了。蛋黄和蛋清分开发，主要是因为蛋清经过机械搅打后起泡性好，蛋黄中含有大量脂肪会影响蛋清的膨胀。单独搅打蛋黄的方法，可以使蛋黄充分发挥各自的特点和作用，比全...
更新时间：2022-08-28标签： 化妆品蛋糕的制作视频蛋糕酵母化妆品视频制作 全文阅读