现在我是餐厅经理，有大学学历。我不想做，所以学点东西。本人从事火锅餐饮20多年，见过很多火锅餐饮经理。谈谈吴健对火锅店经理的个人理解。火锅店店长的定义是一个平台，火锅店店长的存在被赋予了让这个平台成长的使命。火锅的管理者应该具备的能力。怎样做好一个餐饮店长？做好一个餐饮业的店长不是那么容易的，考虑方方面面的大小问题都要处理得当，才能成为一个合格的店长。首先就是人际关系的处理，只有拥有一帮激情满满，活力的无限的下手，你才有做好店长的资格。不然任凭你一个人有三头六臂也无济于事。人际关系处理不好，那么下面就是一...
更新时间：2022-11-20标签： 餐饮店长服装餐饮店服装 全文阅读