从店长对餐饮文化的认同开始，培养一个合格的店长必须在对餐饮文化认同的基础上进行，因为只要你有信心，喜欢，就可以努力成为一个合格的店长。一个合格的店长是一个店铺的中流砥柱。从店长自身做起，逐步培养店长对员工的领导能力，是培养合格店长的关键。从店长的果断决策能力出发，培训店长是一个需要做出重要决策的核心管理。
加盟小吃店，如何培养一个合格的店长？
一名合格的店长是一家店的中流砥柱。无论是经营管理，还是用人，做决策都要发挥重要的作用。那培养一名合格的店长呢，我认为应该从以下四点入手！第一，从店长果断的决策能力开始培养店长本身就是一个需要做出重大决策的核心管理层。面对一些店里重大的决策，店长一定要在第一时间做出有利于连锁店长期发展的决定。而这种决策能力的养成，需要在店长试用期或者参加店长特训营的时候进行锻炼，锻炼店长在短暂的时间内分析能力以及做出有利于餐饮店的决策。
第二，从店长的管理能力开始培养管理能力不是与生俱来的，也是需要培养和锻炼。从店长自身出发，逐渐训练店长对员工的领导能力，是培养合格店长的关键。第三，从店长对餐饮文化的认可上开始培养一个合格的店长一定是对该餐饮文化认可的基础上做起来的，因为有信心并且喜欢才能力争成为一名合格的店长。第四，从开发店长的创新和不断增强目标意识上开始培养在餐饮行业最不能缺少的就是创新精神和实现目标的意识，不断的创新可以帮助餐饮企业走的更长久，目标意识可以让店长有紧迫感，而不至于推迟工作，将今天的事情放到明天做，手下的员工也会养成没有目标意识的习惯，而导致整个工作心态变得懈怠，消极缓慢。
服装店要升个店长，一个漂亮能卖货，一个踏实负责，我该选哪一个？
任何答案，都得结合你自己的实际情况来定。店面的大小，员工的多少，客户的来源，以及你的定位和发展方向考虑，决定了你的考虑方向。先从客观条件来说，做为管理者或者老板，我们要考虑的是整体产出，就是按每平方去计算产能或者费用，一个漂亮的优秀的人，她能带动多少？占全店的多少？一个负责的人，如果把大家都能带好，整体产能的提升会有多少？其实答案大多时候已经出来了，因为一个优秀的人，要想更优秀，进步的空间很难了，而更多不是那么优秀的人，提升的空间才是更多更容易的，这个是方式和方法的问题，这里不讨论。
再考虑主观因素，有人的地方就会有江湖，漂亮的人，优秀的人，在团队里是什么情况，她能不能带动别人？其他员工有没有因为她的业绩而排斥她？团队需要英雄，但是不需要个人主义。同理，优秀的人，有没有做管理的能力和欲望？刺激她成长或者努力的方法有很多，不一定是升职。而做为一个老板，要考虑的短期业绩和发展相结合，有个放心的店长，你就能把精力更多的放到上游资源或者其他地方，而做为管理者，她不一定业绩很突出，但是一定能整合好整个团队，因为做管理的牛就是在于让别人替自己干活，这方面，刘备就是最厉害的例子。
如何成为一名优秀的连锁门店店长？
我之前的工作和这个领域无关，所以我自己真的不太了解。但是我觉得要做好，首先你要了解你公司业务的一切，就像你能说出每一种水果的名字一样。其次，是对店内员工的管理。优秀的人事经理不仅懂得善用人，还能让不同的人在不同的岗位上发挥应有的作用，为店铺带来更多的剩余收益。把自己负责的店铺当成自己的行业，付出200%的注意力，同时不断学习提升自己和店铺员工的业务能力，你一定会成为一名优秀的店长。
