小蒜中的硒和锗的含量非常突出，是具有抑菌、防腐、消炎作用的活性成分。蕨菜头：最争议蕨菜的外形很独特，三月初生的嫩叶蜷曲尚未开展，犹如龙头，又好似握紧的拳头，故而有龙头菜、猫爪子、佛手菜、拳头菜等别名。【凉拌蕨菜】食材：蕨菜头，红椒，蒜蓉，辣油 / 花椒油1. 蕨菜洗净，入开水煮沸后捞出。2. 红椒切丝，锅内下油烧热，入红椒丝、蒜蓉翻炒。
调入少许辣油或花椒油。3. 将炒好的调料浇在蕨菜头上，拌匀后即可食用。丁香医生说：蕨菜是种很有争议的蔬菜，蕨菜中的原蕨苷具有一定的致癌性。虽说一切「抛开剂量谈毒性」的行为都是耍流氓，但是美味的蕨菜还是不要过量食用为好。如果想要品尝这一美味，下锅调味之前一定要记得用沸水汆烫，以减少原蕨苷。菊花脑：最特色顾名思义，菊花脑正是「菊花」的一种，这看起来与野菊花几乎别无二致的小植物，因为清爽剔透的口感而成为南京人餐桌上的至爱。
春夏时节初生的菊花脑嫩茎叶口感最佳。【菊花脑蛋汤】食材：菊花脑，鸡蛋1. 锅内加水，煮沸。加一点香油或普通食用油。2. 鸡蛋打散，细细浇入水中，成蛋花。3. 菊花脑洗净，洒入水中。加盐，待煮开即可食用。丁香医生说：带着菊科植物特有的芳香性挥发精油，菊花脑的味道异常清灼凛冽而提神醒脑。翠绿叶片打入丝丝鸡蛋融成一碗金玉交错的汤，足够提神醒脑沁人心脾。
不仅满足食欲，貌似还有点解春困的用处呢。采食请谨慎现如今，野生植物的生存状态日渐堪忧，如果不小心将珍稀保护植物采来当菜的话，堪比焚琴煮鹤；而如果不小心采到了有毒有害植物的话，后果也将十分严重。如果缺乏相关经验的话，采食请一定谨慎。其实，现在不少野菜都可以在菜场买到。如果想尝尝这些美味，不妨去超市菜场逛逛，更省时省力。
如何看待奚梦瑶维密秀现场走秀时摔倒这件事？
T台如战场，模特们穿着高跟鞋在光滑的舞台上摇曳生姿，本来就不是一件容易的事儿。各种状况在T台上也偶有发生，模特摔跤也并不少见。但在顶级美好肉体盛宴维密秀上摔跤，奚梦瑶还是有史以来的第一人！在维密秀历史上，超模们也曾经遇到过一些小意外，比如鞋子掉了，崴了脚了，衣带掉了……但身经百战的超模们总能凭借过硬的专业素养，在极短的时间内化解危机和尴尬，而这些“失误”也总会因为得到了巧妙的处理，被剪进维密视频里，从而成为经典。
