2.过热体质的人,有慢性咽炎,容易上火的人不要饮用,因为俗语都有说“一粒荔枝三把火”,所以荔枝酒偏热性,以上人群饮用了容易出现上火、咽喉痛的症状。3.糖尿病患者不要饮用,因为荔枝的含糖量很高,而且泡酒时还加了冰糖。4.不要过量饮用。酗酒终归不是好事。【荔枝酒之答疑解惑】1.为什么泡制荔枝酒的荔枝不必去核和捏碎?答:一是因为荔枝核也是一种中药材,不去核泡出来的酒完全的包含了荔枝的所有营养成分和功效;二则不去核和不捏碎能保持果肉的完整,让泡出来的酒相对的清澈,不会出现渣滓。
2.为什么泡制荔枝酒要加黄冰糖?答:泡制荔枝酒时加入黄冰糖是为了减少果酒的“涩”味,让酒的口感更加的细腻醇厚。至于冰糖的量,喜欢甜一点的可以放多一点。3.为什么要用凉开水清洗荔枝和酒罐?答:这是为了防止有杂质混入酒内,容易让酒发生变质。【结语】以上便是沐阳对题主“做荔枝酒需要捏吗?”这个问题的回答了。
荔枝茶怎么做?有什么功效?
荔枝茶的做法用料:荔枝、柠檬、麦芽糖、白糖、蜂蜜。做法:1、把荔枝去壳、去核。2、荔枝倒入锅中,加适量白砂糖和蜂蜜。3、大火将荔枝煮软后放麦芽糖。4、随着水份的蒸发,慢慢变成琥珀色,挤入柠檬汁,将剩下的柠檬皮也扔下去。5、取出柠檬皮,趁热装瓶,冷却后冰箱冷藏。6、取上两小勺冲上热水或冰水都可以觉得是夏季和冬季的最佳饮料。
杨贵妃吃的荔枝,产地在哪里?
唐代诗人杜牧的一句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,道出了杨贵妃对荔枝的热爱,也反衬了唐玄宗对杨贵妃的宠爱。那杨贵妃所钟爱的荔枝到底是哪里产的,史书上曾经有不同的看法,总结起来大概有三种产地说,分别是岭南、福建、巴蜀(四川)三个地方。1、岭南与杨贵妃同时期的众多诗人诗中均有记载,其中杜甫诗中:“忆昔南海使,奔腾进荔枝”(《病桔》)、“炎方每续朱樱献,皆是岭南贡荔枝”(《解闷)》;鲍防的《杂感诗》:“五月荔枝初破颜,朝离象郡夕函关。
雁飞不到桂阳岭,马走皆从林邑山。”还有中唐人李肇所编撰《唐国史补》:“杨贵妃生于蜀,好食荔枝。南海所生,尤胜蜀者,故每岁飞驰以进。”说的都是杨贵妃吃的荔枝是从岭南运来的,另外北宋编撰的《新唐书》和司马光的《资治通鉴》也都认为是岭南的荔枝。2、巴蜀(四川)唐代四川也盛产荔枝,主要集中在涪州、巴州(四川巴中)、通州(四川达州)一带,杨贵妃喜欢吃荔枝也是因为故乡盛产荔枝,从小就爱吃荔枝的缘故。